陈如意抬头的时候就看到丫鬟手里拿着几片香叶。
是了!
她刚才失败的原因就是因为鱼肉的腥味没有被彻底的压下去。
倘若在家种一点调料的话,就会把鱼肉的香甜味一起压下去。
可是加入这个香叶之后,一切都会变得不一样,鱼肉的香味不会被彻底的压下去,但是那些腥的味道会被这个香叶给带走。
陈如意突然间抬头看着这个丫鬟,一瞬间才看出这个丫鬟有些不太像这里的人。
“你是从哪儿来的?”
陈如意问出这个话的时候才有些渐渐的反应过来,倘若不是那个地方来的话,又怎么可能知道这个鱼面里面需要放香叶呢?
“回夫人,是从黄石村来的。”
丫鬟说出这句话之后乎是勾出的陈如意比较久远的回忆。
之前见过的那个人应该也是黄石村出来的。
因为黄石村那里靠着水比较近,吃鱼比较多,所以对于这些鱼面应该会比较更加的清楚。
“你知道我是需要做什么才用到这个香叶吗?”
陈如意边说出这样的话,另一边又从丫鬟的手中拿过了香叶,随手放到了自己的盆子里面。
加入香叶之后,鱼肉的
味道本身不会改变,可是会提升更加比较鲜甜的味道,的确是比较合适的。
然而那个丫鬟在看着陈如意的动作,随后才说道。
“回夫人,因为奴才是从黄石村出来的,从小我们就吃一种面,正是夫人现在所做的这种鱼面。”
“这是现在还不到吃鱼面的季节。”
陈如意原本了解的不多,在丫鬟说出了这句话之后,她的动作突然间停下,抬头看着这丫鬟说道,“为什么现在不是吃鱼面的季节?”
“难不成吃了一个面还看看季节了吗?”
陈如意有些不太懂,但是这番话却没有很明白的说出来。
毕竟作为一个外地人,对于当地的美食还是存在着敬畏之心的。
“我们那边的鱼面是要用鱼籽来烹饪的。”
“每一口面都配合着鱼子的味道在嘴里面爆开。”
当丫鬟说出那番话的时候,陈如意光是想一想与此的味道都有些反胃了。
这到之前没有听说这件事情。
“鱼面没有,鱼子就不能吃了吗?”
陈如意说出这句话的时候,却也想着倘若现在是吃鱼面的季节,也不会去交那些鱼子给一同放进来。
她倒是也不是讨厌。
只是很不喜欢吃鱼子。
那些鱼子全部都是鱼的孩子。
可能这些话说出来会让人觉得有些圣母,但是这是陈如意一个人的想法,自己只需要渐渐的去遵守就好。
“这就是需要看个人的口味了我们那边也有人不喜欢吃鱼子。”
“这是夫人的步骤,实在是有些奇怪,之前我从未见过需要这样做鱼面。”
丫鬟边说话,拿一双眼睛都落在陈如意的手上了。
的确,陈如意都没有敢说自己只是听从了一遍别人做鱼面,现在就来下手做鱼面了。
况且这些手法全部都是自己琢磨出来的,之前那个人已经过去太久的时间,现在仔细的想来,也不会有太多的细节被想起来。
“这些东西全部都是我自己研究出来的,虽然做的都是鱼面,但是我自己做出来的还是和你们村里做出来的不一样。”
“你们村里做出来的鱼面虽然也很好吃,但是现在我怀孕了,口味上已经有了改变,所以不能再跟之前一样了。”
陈如意说完这句话之后,旁边的丫鬟突然间很惶恐的样子看着她。
“夫人赎罪,奴婢一时之间有些忘记了。”
陈如意这是随意的摆
了摆手。
“不在意这个。”
“我现在要自己做了,你们没事的话就不要围在这里了,空气都变得稀薄了。”
陈如意不管做任何事情都不喜欢别人围在这里,更何况现在陈如意所做的这个东西都是自己创做出来的。
有时候灵感突然来的时候拦都拦不住,可是有时候灵感不来的时候,就算是绞尽脑汁也等不来。
这些人围在这里,唐若琳感被堵在外面的话,陈如意岂不是今日都吃不到饭了。
在陈如意说了这句话之后,那些话全部都退到了门口,只是还是有些胆大的,时不时往里面看一看,毕竟现在的陈如意跟之前并不一样。
倘若发生的任何不对劲的地方,也好,第一时间带着陈如意离开这里。
更何况如果被王爷知道陈如意是在厨房晕倒的,厨房里的所有人可能都没办法活着离开。
过了一会儿之后,陈如意依旧在忙自己的东西。