子没事带小辈。因为小辈要练手，家里偶然还是能改善生活的。

周维民将沐西做木犀肉的方法在周家做了一遍，高汤从沐西那边拿了一些。

“用酱油和高汤做出来的味道是不错，我们可以借鉴改一下原来的做法，菜要突出鲜咸爽脆，不要被其他味道抢了。维民，你继续练练，最好一锅能出六盘菜的量，每天还是要练臂力，练刀工。”老爷子道。

“我都怀疑那丫头家是不是干咱们这行的”周永贵笑道。

“应该是做过，不然不会熟练做出酱肉和炒菜”众人一致认为，沐西是有根基的。

沐西想着鬼大人的宴席换了男装开始在几个饭庄游走，单个姑娘是进不去那种高档饭庄的。穿戴要好，还要提前订，人家做的就是这么牛气！

热菜都是点名要的，就是不点名沐西也做不出。既然要一次肯定是多要两份，她要尝尝，祖爷爷也要尝尝不是？

此时的茅台酒泛指茅台镇酿造的酒，以荣和烧坊和成义烧坊的酒最佳，在京城算得上高价酒。难得能买到清朝的茅台，不管多钱，买！

至于凉菜沐西加了自己做的驴肉板肠，老醋蛰头，一家江南小馆子做的蜜汁藕，酸辣白菜心。两坛酒，一壶茶。为了配这桌饭菜，沐西拿出了自己的一套骨质瓷餐具。