门外的小菜地割了一茬韭菜，准备做一点韭菜盒子。

她先将面粉加少许盐加水搅拌成面糊状，再加一勺油，搅拌静置，然后将韭菜切碎加油同炒熟的鸡蛋搅拌均匀，等锅里的油烧热，揪出一团面团按平，放入馅，再沿四周捏在一起，放入小火的锅中，按压成扁平状。

渐渐韭菜鸡蛋的盒子飘香，露出它煎黄泛脆的外皮。