太白楼里原本还没有几桌客人的,但听说有人来砸场子,顿时就聚集了好多人。
好些个自诩吃遍了山珍海味,嘴巴比较挑剔的,也都纷纷坐下来点了几道跟宋姑娘一样的菜。
于是,太白楼的大厨在一个时辰内做了数十分一模一样的菜,都懵了。
有了金舌头的孙女点评在前,那些个人品得就更仔细了,而且,隐约的觉得她说的竟全对,掌柜的脸,瞬间就有些挂不住了。
他刚才还以诋毁他们店名声的名义将人给拦着不让走,如今证明的确是他们的大厨功夫不到家,这让他怎么接?
不过,好在君月染一向是哪里需要就往哪里凑的主。
她笑眯眯的看着太白楼掌柜的问:“掌柜的,本王妃与你做笔生意如何?我可以卖几个方子给你,你拿出来做主推款,保你生意干过对面的鸿宴楼。”
掌柜一脸怀疑的看着她:“摄政王妃要卖方子?”
他这话刚问完,一旁的宋姑娘也立马抢过了话头:“原本是摄政王妃,失敬,王妃若要卖美食方子,何不先让民女瞧瞧,民女可以帮着王妃一道估个价,如何?”
有金舌头的传人在这里坐着,君月染自然是一万个愿意,于是,她大大方方的将方子给拿了出来。
宋青衫只瞄了一眼,顿时面露惊讶的问:“这排骨还能这么做吗?瞧着似乎挺好吃的样子。”
君月染指着一旁的月琴道:“姑娘若是想偿一下,本王妃可以让婢女借厨房给你做一道。”
君月染一点也不怕对方偷师,毕竟,一个厨子连火候都掌握不了的,还谈什么偷师。
“你这丫鬟比人家祖上做过御厨的还厉害?”宋姑娘道,“那便有劳掌柜的借个厨房了。”
掌柜的能说什么?
人家是摄政王妃,他敢说不吗?
于是,他只能老老实实的让小二将人领到厨房去,月琴也不需要人给她打下手,只需要一个人负责给她烧火就行了。
很快的,一道香喷喷的椒盐排骨便上了桌,那香味儿飘满了整个大厅,所有人都不由得伸长了脖子,想要看一看摄政王妃拿出来的方子到底是何种美食。
这一看,所有人都不由得咽了嗯口水。
因为,卖相实在是太好了,就连掌柜的也挑不出半点不好来。
“趁热吃吧,凉了就影响口感了。”君月染招呼道。
宋青衫笑了笑道:“那民女就不客气了。”
她夹了一块,放到唇边轻轻咬了一口,顿时,一股香酥鲜嫩的口感滑入味蕾,令她不由得眯起了眼睛,发出一声享受的喟叹。
“王妃,这肉真是好好吃,真没想到排骨还能这么做,外酥里嫩的,且不腻,一口吃下去就停不下来了。”
她一边称赞,一边嘴巴不停的啃食着,看得隔桌的北辰御都忍不住吞了口唾沫。
他指着那一盘道:“给本皇子也来了一盘。”
君月染笑眯眯的道:“不好意思,本王妃的丫鬟并不是这太白楼的厨子,大皇子想吃,还要看太白楼的掌柜肯这肯买本王妃的方子喽。”
北辰御捏紧了折骨扇,盯着她的脸问:“你这方子卖多少钱?本皇子买了还不成吗?”
君月染摇了摇食指:“不成哦,本王妃只卖给生意人,不卖给私人,尤其是不会卖给别国的人,大皇子殿下,您想买,怕是只能贿赂一下这位宋小姐,让她给你好好的品品,这排骨都是怎么个做法,都有什么细致的工序,回头您再让您的厨子照着做,不过本王妃友情提示一下,这排骨做法还有很多种,掌柜的若是要买,本王妃可以出一个套餐价。”
太白楼掌柜的来了些兴志,问:“何为套餐价?”
君月染笑了笑,一旁的月琴便代为发言解释:“所谓的套餐价,就是你花一份钱,可以买五种不同的做法,当然,这一份钱自然要比你单独买一种方法要贵一些,但比五种分别买加起来又划算很多,所以,掌柜的,您要不要考虑一下?我们王妃手里不但有排骨的做法,还有大虾啊,里脊肉啊,牛肉啊,鸡翅啊,蟹啊之类的做法,另外还有一些素食,比如南瓜,玉米啊,山药啊等等,买一个系列的可以更划算哦~”
君月染毫不吝啬的冲她竖了一根大拇指,月琴笑得一脸谦逊。
掌柜的光听着那一长串的菜名,整个人就已经陷入了一片遐想中,随即,他很快醒悟过来,凑近了一些,问:“不知王妃准备怎么个出价法?”
君月染笑道:“本王妃也不是那等啰嗦之人,月琴,将价目表拿给掌柜看。”
月琴应了一声,将早已准备好的单子给拿了出来,递给掌柜的,宋青衫仗着位置的优势也瞄了一眼,顿时就笑了。
“王妃还真是良心价,这若是我们宋家,一个方子没有十万两我们是绝不会卖出去的。”
毕竟,一个方子可以令一家酒楼起家,也可以令一家族发