“妈，你看我买的鱼，居然买到鳗鳞鱼了！这个鱼红烧太香了，肉质嫩，中午放上点土豆块红烧一下吧！”

安娜举着鳗鳞鱼跟徐母说道。

“买了多少呀？过年够吃吗？”徐母担心过年不够吃。

“够了，买了八条呢，每条差不多一斤左右，还买了四条鲅鱼，六条刀鱼，还有两条中不溜的黄花鱼，那些留着过年吃，今中午吃这个吧，买的时候我都想好了怎么做了。”安娜十足十的吃货本性暴露无疑了。

“好，那就红烧鳗鳞鱼。”徐母说完。

安娜就把三条大鳗鳞放在盆里，然后放清水化着。

紧接着，安娜就到地窖拿了五个大土豆，别看土豆单独做不怎么好吃，但是跟鳗鳞鱼红烧那味道绝了！吸收了鳗鳞鱼的香味，红烧出来，味道都比肉好吃。

拿上来土豆，安娜就给土豆削了皮然后也放在清水里浸泡着，防止氧化变黑。

“妈，中午您歇歇，我做鱼您尝尝行吗？”安娜笑着说。一般徐母不让安娜做饭，是因为安娜做饭费油。

徐母看安娜那谄媚的样子好笑的答应：“行，你做就你做，少放点油啊！你做一顿都快赶我三顿的了。”

“好的妈，这次保证少放点。”安娜保证的很好，就是不知道做起来是不是那回事了。

安娜把解冻了的鳗鳞鱼切成大拇指长的段，土豆切成块，又切了葱姜准备爆锅用。

一切准备就绪，安娜让徐子凡给烧火，她自己还不能兼顾烧火跟烧饭这两项技能。

等锅烧热之后，安娜往锅里倒花生油，油热之后，放入葱姜爆锅，然后把切成段的鳗鳞鱼倒进锅中爆炒，放入土豆块一起爆炒一分钟左右，倒入酱油，加了一点白糖去腥提鲜，一点点米醋去腥，然后加入清水没过食材，最后加了一点盐调味。

等徐子凡把锅烧开之后，改成小火继续咕嘟着。

中午就用炉子上上的小锅焖米饭，用汤汁拌着吃，那真是唇齿留香。

随着锅中的香气越来越浓，安娜把鱼盛了出来撒了一把香菜点缀。

红烧鳗鳞鱼还留了一些汤汁淋在鱼上面，等鱼吃的差不多了，用汤汁来拌饭吃。

中午，徐父他们下了班又是被美食治愈的一天。

“这鳗鳞鱼可不好遇，遇见了就多买点，这个鱼就中间那点骨头，其他的全是肉，实在是鲜美。”

“对，孩子多吃点，这个刺少，不怕卡着孩子。”安娜说着就给超超又夹了一块鳗鳞鱼。

“谢谢二妈，二妈做的鱼真好吃！”超超马屁拍的可好了！

徐母好笑道：“奶奶做的不好吃呀！”

“不是的奶奶，二妈做的跟你做的不一个味，不一样的好吃。”机智超超好话张嘴就来，可惹得一桌子大人笑得合不拢嘴。

“好吃你多吃点，平时奶奶可不敢让你二妈做饭，一顿饭半瓶子油都给我用完了，可不就是好吃吗。”徐母好笑的看着安娜，刚还保证少用油呢，一眼没看见，就骗老太太！

安娜被婆婆看的心虚，张嘴小声嘟囔：“也不常做这个鱼，没想到一失手就放多了。”

“看在你做的太好吃了的份上，不说你。”徐母摇头。

“谢谢妈，就知道妈最好了！”安娜笑嘻嘻的拍婆婆马屁。

“我说超超怎么那么会说好话呢，原来就是跟他二妈学的。”刘花也开玩笑道。

“那是，我媳妇嘴嘴甜了，你没看哄的咱妈，用了那么多油也就叨叨几句，不然早就心疼坏了！”徐子凡大言不惭的夸自己媳妇。

“哈哈哈……”

……

吃过饭，收拾完桌子，大家坐在炕上休息一会就要去上班的。

徐母趁大家都在呢，赶紧说，“明天就是腊月二十七了，得蒸馒头花卷年糕之类的了，晚上早点回来，和上老面发着，等明天早上开始整这些东西。”

“好的，妈，我下了班回来弄吧，弟妹不太会这些，她最近去买年货也累的够呛。”刘花主动揽过来这活，毕竟明天蒸这些还得弟妹跟婆婆一起干。

“行，晚上简单吃点，就得开始干了。”婆婆也同意，毕竟不能光老二媳妇干，时间长了容易出矛盾。

眼看快到点了，徐父跟徐子栋夫妻两个赶紧出门上班去了。

“妈，今年买的肉多，咱炸点肉丸子跟四喜丸子吃吃吧！前些年没得吃，今年好不容易买了这么多。”

“你不说我也准备炸点，今年你大伯他们来我们家过年，多准备点，省的不够吃的，总归不好看。”

“太好了，我都好几年没吃过这个了！”徐子凡咽了咽口水。

“二爸，肉丸子是什么？”超超出生到现在并没有吃过肉丸子呢！并不知道是什么。

“就是用猪肉剁碎，放点面粉之类的东西，团成小肉丸子，用油炸出来的，可香可香了！等