李氏从来没有想过，这长得跟萝卜一样的东西，是真的能熬出糖，她也蘸了一点糖渣，放进嘴中品尝。

而这甜菜熬出来的糖，甜丝丝的，跟吃蜜一样，甚至比她许久以前吃过的，那次蔗糖还要甜。

李氏感叹起来：“真甜啊，怪不得这东西叫甜菜！”

“别看它长得其貌不扬的，跟个萝卜似的，其实跟甘蔗差不多，都是甜的，都能熬出糖。”

沈白桥的木勺子已经搅不动了，她把火全部撤了出来，省得锅里的糖熬过了头糊了。

沈大成捡起砧板上一小块，被切碎了的甜菜头，好奇的问道：“妹子，这东西，我怎么从没见过？也没听人讲起。”

“哦，这是我在外面学来的。至于这甜菜，我之前在省城偶然瞥见，就使钱买回来。”

沈白桥将燃着火的木柴熄灭，空间是秘密，是她生存的根本，绝不能向外人透露。

而沈大成和李氏，虽说沈白桥和他们是一家人。

可这夫妻俩都太纯真，要是被别有用心的人把秘密套出来，沈白桥岂不是死无葬身之地？

好在这夫妻俩，对沈白桥的借口没起什么疑心。

于是沈白桥又道：“嫂子，你今天就哪也别去了，单跟我在家学拿甜

菜熬糖。”

李氏犹犹豫豫的问：“学这个作甚？莫不是，要拿去卖？”

她虽然知道南省在打仗，可蔗糖这玩意一向属于贵东西。庄户人家不逢年过节，基本吃不上。

所以，李氏并不知道，这蔗糖由于水路不通，运不过来，已经攀升至“天价”了。

沈白桥冲她一笑：“我已经跟白老爷约好了，他们府上愿意出八十个钱一斤的价来收我的糖。”

此话一出，在场的李氏和沈大成都给吓了一跳！

这可是足足八十个大钱，沈大成作为一个壮劳力，遇上好行情，一个月也不过才一两吊钱。

这糖，居然要八十个大钱一斤！

沈白桥又道：“这熬糖也算是一门手艺，能赚不少钱。嫂子，你可得好好的学。”

虽说李氏女红好，每月都跟绣庄里领活，也能挣钱。可那几十个钱，要她日日夜夜的穿针引线，眼睛都快熬瞎了。

沈白桥看在眼里，怪心疼的，若李氏学会熬糖，自然会是一笔很大的收入，哪怕将来，蔗糖价钱掉下来也不用怕。

“诶，我知道了！”

李氏笑了笑，谁对她好，谁对她不好，她心里有数。

这熬糖可是门吃饭的手艺，哪怕在盛产蔗糖的南省，

那也是绝不外传的，哪会像沈白桥这般上赶着教她。

她娘家那几个亲妹子，嫁的差的，不是千方百计的往娘家打秋风。嫁的好的，干脆就不和穷娘家往来。哪会像妹子这样，一门心的为她着想！

沈白桥又指了指身边的麻袋：“行，咱们手上还有好几十斤的甜菜，嫂子你就帮着我一块熬出来，明儿人家白家可要来收货。”

沈大成着急了：“妹子，我该干点啥呢？总不能光让你们女眷忙活，我一个大男人在边上啥用处都没有。”

面对便宜大哥的心急，沈白桥微微一笑：“大哥，怎么能这样说呢？我这田庄子还指望着你呢！”

他们这一家子想要发家致富，每个人都得出份力。

沈大成，自然也不会闲着。

沈白桥拎出几只甜菜来，继续说道：“赵猎户被我请来，当几天帮工，他一个猎户，哪里会做这田地里的农活。大哥你要想帮忙，就去教教他。”

沈大成见自己终于不用空手闲着，光让家里的女眷忙活。

他兴冲冲的要去找陆沉舟，可是他走着走着，琢磨出了几分不对劲——咋又是这个赵猎户？

沈大成试试探探的问道：“妹子，你让赵猎户来帮咱们的忙，是不是太劳烦人家了？

”

沈白桥也没多想，随口道：“一点小事，也不算麻烦他。况且这田庄子也不是我一个人的，让他干活，理所应当！”

沈大成和李氏互看了一眼，他们俩夫妻统一觉得这赵猎户和自家妹子，十分般配，再瞧瞧，这说话的调调，跟老夫老妻似的。

夫妻俩不由会心一笑。

不过，有了上一次的经验，沈大成没敢当着沈白桥的面说这事。

他直接去了田地里，帮着赵猎户做农活，虽说重活他现在干不了，可轻巧的活还是能做一二的。

李氏和沈白桥，则留在田庄子里熬糖。

八十斤的甜菜，放在空间里熬，哪怕有便利的厨具，也得要一晚上。

在空间外那就更不用多说了，土锅土灶加上木柴，李氏和沈白桥从白天忙到了黑夜，在勉勉强强将八十斤甜菜，熬成四十斤的糖。

等李氏和沈大臣休息之后，沈白桥轻手轻脚的进了空间，将那四大坨凝固得奇形怪状的甜菜糖也带了进去——田庄里连家具都缺乏，更别提模具了，只能任由糖稀自行凝固。

她用机器打成细腻香甜的糖粉，再分袋包装，方便明天一早，白老爷来取货。

而与沈白桥立下白子黑字文书的白老爷也当真说话算话，

日头刚刚上两竿