秦琴不争气的口水就要从眼角里流出来了:“这是黄瓜么?怎么才那么点大?味道闻着也不同啊?”
瞿梁氏抿嘴笑道:“是黄瓜,不过我们这边的黄瓜就这么点儿的,长不大。趁它还顶着花的时候摘了下来,在溪水里流水冲刷干净了。我们这儿的山里,有一种米粒大的白果子,味道奇酸无比,空口白嘴没法吃的。却能在短短两炷香时间,能把黄瓜腌酸入味。如果涂抹在猪腿上,只半个晚上,就能让猪筒骨骨酥软烂。我们叫做‘酥骨酸’。”
第190章 竹筒饭和酥骨酸(2 / 2)
秦琴不争气的口水就要从眼角里流出来了:“这是黄瓜么?怎么才那么点大?味道闻着也不同啊?”
瞿梁氏抿嘴笑道:“是黄瓜,不过我们这边的黄瓜就这么点儿的,长不大。趁它还顶着花的时候摘了下来,在溪水里流水冲刷干净了。我们这儿的山里,有一种米粒大的白果子,味道奇酸无比,空口白嘴没法吃的。却能在短短两炷香时间,能把黄瓜腌酸入味。如果涂抹在猪腿上,只半个晚上,就能让猪筒骨骨酥软烂。我们叫做‘酥骨酸’。”