保存半年以上。

而除了蔬菜这方面，还有一样重要的东西，需要为做军队的口粮，编制进去。

那便是油。

炒菜放油，这在现代人的观念里面无可厚非。

但是在这个时代却不是这样的。

要知道，这个时代，油的来源虽然和现代社会没有太大的区别。

但是在这个时候，耕地的主要作用是用来耕种粮食，而不是种植可以榨油的农作物。

要知道，在北陈，一斤油的价格大约是二十文。

比一斤盐的价格都要高。

所以对于普通百姓来说，炒菜放油这种事情根本是想都不敢想。

对于普通百姓来说，吃吃水煮菜就可以了，放点盐就可以了，放什么油啊？简直是浪费钱。

但是油又是人体不可缺少的一部分。

油的主要功能是储存和供应热能，提供人体无法合成的，又必须的脂肪酸、供给脂溶性维生素等。

而长期不吃油还会造成脂肪酸缺乏，进而导致人体免疫力下降，生长迟缓，身体会出现疲劳、乏力、皮肤水肿、肤色暗沉等症状，甚至可影响脑功能、心血管健康。

同时像夜盲症，这种疾病其实就和缺乏油有很大的关系。

而且吃饭的时间不摄取油，还会使得人的饭量变的很大。

这也是为什么一名士兵一天三斤主食，有时候依然不够的原因。

因为肚子里没有油，吃进去的食物消耗过快，所以人会很快便感到饥饿。

因为士兵作战任务重，所以饭菜里面必须要加油。

不然的话，很难保证士兵长时间的激烈战斗需求。

所以在王华的计划里，即使无法保证军队的肉类和蔬菜供应，但是油和盐也是必须保证的。

而王华为北陈军队制定了一份基本的口粮标准。

每名士兵每天应得主粮三斤，油，盐各三钱（一钱五克，三钱便是十五克。）

此外，如果可以提供肉类和蔬菜那么再好不过。

不过想要满足这个标准，粮食和盐到不是大问题。

真正难得是油。