第119章 第 119 章(2 / 4)

杨枝枝和徐云兰都是跟着家中母亲还有嫂子们一块来的,也跟在莲花的马车后面回了饭庄。

许沁玉早上很早就吃过朝食进城抽签,现在饿得有点前胸贴后背。

回去饭庄后,饭庄的暮食差不多已经快结束,不过厨子们给许沁玉还有莲花她们都留了饭食,吃过暮食,大家都各自回去歇息,许沁玉也回了宅子里,闻氏也担心,见她回来才安心。

闻氏跟着玉娘聊了两句,就让玉娘赶紧洗漱睡下。

要轮到许沁玉也是几天后,这几日的时间,哪怕不过去也是可以的,但许沁玉还是想过去看看。

次日一早,大家吃朝食都比较早,因为今儿从辰时就要开始比试。

城里头的城门也是卯时初就开了。

许沁玉卯时不到就起来去饭庄煮了点吃的,今日她还特意做了不少红糖发糕。

今日吃朝食更早,同样要熬到晚上天黑才吃暮食,中间要饿上六七个时辰,所以她今天就吸取经验,带点吃的到现场继续看比试。

红糖发糕是用红糖,红枣,面粉做成,做法也很简单。

不过许沁玉做的红糖发糕,里面还加了红枣碎跟一些葡萄干,另外还给了鸡蛋和牛奶,这样吃起来会更加香甜香浓。

红糖用温水化开,然后加入面粉搅拌开,再打入鸡蛋搅拌,最后倒入适量牛奶,配出来的面糊细腻,粘稠度也是刚刚好。

细腻的面糊中倒在容器中,再加上切碎的红枣跟葡萄干,许沁玉也喜欢吃红枣跟葡萄干,给的红枣和葡萄干也比较多。

这样稠度刚好的面糊还得发酵半个时辰,许沁玉借用后厨灶台上的温度来发酵的,发酵起来比较快。

发酵好的面糊直接上锅蒸两刻钟就熟了。

蒸好后的红糖发糕,蓬松柔软,口感绵密紧实细腻,浓郁的红糖香气,还有股奶香味,香甜可口。

一口咬下去就有不少红枣跟葡萄干,吃起来口感更加丰富了些。

许沁玉没忍住,先吃了两块,见旁边莲花眼巴巴看着,也递给莲花两块,莲花接过就咬了一大口,然后就使劲点头,“主子,好好吃。”跟以前吃主子做的奶黄包一样好吃,香甜奶香的口感,她特别喜欢。

就连奶黄包,也就是饭庄最开始比较清闲的那半个月,莲花才吃到过许沁玉亲手做的奶黄包。

许沁玉笑道:“一会儿过去城里头,饿了就跟我说,这些红糖发糕一会儿都要带上,今日肯定也要待很久,饿了我们就吃这个。”

莲花愣住,随后就忍不住咧嘴笑起来,也就是说,她今儿能吃这么好吃的糕点吃到饱了。

许沁玉还特意给霍江留了几块,平日总是麻烦霍江帮她,所以有时间自己做的小点心小零食吃食都会给霍江留一份。

做好的红糖发糕直接用油纸包好,放在马车里。

许沁玉还特意带了水壶,就打算跟莲花去城里。

今儿杨枝枝和徐云兰也要去城里,不过两人的母亲就不去,都是打算许沁玉比试那天才去看。

年轻姑娘就不同,不管是谁比试,都想去凑这个热闹,所以今日是莲花赶马车,杨枝枝还有徐云兰跟许沁玉一起坐在马车里头,三个姑娘有说有笑到了城里。

过去时,天光已经大亮,今儿不是她比试,迟点过来也没什么。第八轮的选手也已经开始比试。

昨儿轮完了七轮选手。

许沁玉还特意带了几个小杌子来,让莲花领着三人挤到最前面,坐在小杌子上头看。

有不少前排的人都带着小板凳,她这样倒也不算突兀。

莲花怀中抱着个大包袱,里面就是红糖发糕。

就是周围人群有点纳闷,觉得今天出了红烧肉的味道,怎么还时不时闻到另外一股很香甜的味道,里面红糖还有红枣的清香味,但附近也没什么人吃东西,只以为是自己的错觉。

看了两个时辰就到了午时末,今□□.食大家伙都吃得比较早,现在正好吃个午饭。

许沁玉就让莲花把包袱打开,把里面的红糖发糕分给大家吃。

她这发糕切的比较大块,姑娘家,吃个两三块就能很饱了。

杨枝枝跟徐云兰特别喜欢红糖发糕的味道,香软香甜,红糖味还有浓浓的奶香,两人都没忍住,又多吃了一块,各自吃了四块,吃得都有撑得慌。

许沁玉就吃了三块,然后剩下大概还有个十块,都给了莲花。

莲花饭量大,十块也就刚够她吃。

等把红糖发糕从包袱里头取出来,这股香甜味道就浓了些。

红糖发糕也就是才出锅时,热乎的时候香味最浓郁,这也是甜食糕点的特性,热的时候香气是最浓郁,等到凉了后,香气就要大打折扣,只有离得近,才能闻见香甜的味道。

所以等把红糖发糕取出来后,周围人群即便闻着这香甜的气味浓了些,但远一些的人就还是闻不到。

等到几人开始吃的时候,周围人群才知是她们手上看着蓬松的发糕,有点像红糖发糕,不过上面还点缀着不少红枣粒跟其他看着像是干果的颗粒。

这里都还没有葡萄干,这些葡萄干还是许沁玉自己晒的。

她那几亩