。比葡萄酒更有酒劲,更适合男子喝。
白兰地也是以葡萄为原料酿造,在葡萄酒的酿造方法上多了一步蒸馏。
酒坊的蒸馏锅是按照她画的图纸找师傅定制的。
木棉喊过王二,让他去召集所有工人过来,她有话要说。
等到工人全都站好,她这才说出她的想法,如何酿造白兰地,如何蒸馏贮存。
储存用的是专门制成的大木桶。用木桶储存酒会变得特别有味道。有种特殊的香气,
葡萄酒自身跟木桶发生了一定的反应,喝起来口感会更加纯正。
众人全都竖着耳朵听着东家仔细讲解白兰地的酿造方法,多了道葡萄酒蒸馏的工序,储存时间也比葡萄酒要长。
不过他们是无条件相信东家的。想来白兰地到时候酿造出来,一定会轰动整个京城。
他们木氏酒坊的酒向来不愁卖。
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