珍海味与名厨大菜的妻子都不得不称赞的手艺,更何况有了白垩的权柄,他感觉自己已经可以说是这个世界上做菜最好吃的人之一了。
看着还在自己床上眼巴巴看着自己动作自称小柠的姑娘,心中没来由的有一种负罪感。
可以确定的是,这是隔壁邻居家的小孩儿,和自己关系可能算不上非常好,但一定关系不错。毕竟自己作为一个很讨厌别人进他房间的人,可是这个叫做小柠的漂亮鹅黄色发色小女孩居然对自己房间里的设施了如指掌!
然而自己居然把她给忘了!说实话如果自己就这样被一个关系不错的朋友连名字和印象都忘的一干二净的话,他也是会非常难过的。
说是这样说,
但还是赶紧阻止她从自己床底翻出一些很不妙的东西,苏素从冰箱里拿出几个布丁先给她垫垫肚子,穿上老爸的围裙。
今天下厨算是作为赔罪吧。
打开冰箱,家里的菜已经不多了,也没有什么名贵的食材。
只不过是几颗西蓝花,两三个番茄,和一些干虾仁。不过还好的是冰箱冻层还有两片干墨鱼和猪肉。
有一说一,白垩这种炼金术方向的,没有什么战斗力的权柄在生活之中居然也如此好用!不过恐怕自己下厨用看上去就逼格满满的权柄做饭的神祇全世界也就自己这一个吧。
关上厨房的门,将不满的云小柠驱赶到大厅看电视,他准备下厨了。
在炼金术之中,
盐是物质和肉体的元素。它开始粗糙和不纯。通过炼金工艺,盐分通过溶解分解;它被纯化并最终转化为纯盐,这是汞和硫之间相互作用的结果。
食盐是纯度较高的纯盐,是炼金术之中代表肉体的元素,利用白垩的权柄,就可以把纯盐渗入西蓝花里浸染,只用几秒钟的时间,就将西蓝花彻底的清洗了一遍。
把粗茎和花调理一遍,恢复到最嫩的状态,慢慢的择成小朵摆放在瓷碗里。翠绿色的西蓝花好像如同刚刚从菜园里采摘出来一般鲜嫩欲滴,花蕊上好像还沾着露水。
食物好不好吃不单单是由味觉决定的,实际上,判断“好吃”这个概念涉及到了味觉,嗅觉,体觉与视觉。
想要做出好吃的菜,菜的品质与手法永远是第二位,只有做出当事人最为理想的料理才是正位。
当事人是个比较偏瘦的漂亮小姑娘,
一般来说人类的大脑偏好甜的食物(有大量糖类)、油腻的食物(高脂肪高热量)、有咸味的食物(矿物质)、鲜的食物(氨基酸),这些食物就被判断为“好吃的”。
因为这些都是原始人类非常需要又常常缺乏的东西。而现代人因为大部分摆脱了食物危机,大脑却没有从“现在闹饥荒呢”这种状态里解脱出来。
味觉呢,一般人会更喜欢甜味,以为进化角度看,甜的东西提供能量,对人有益(糖)。但是苦和酸一般不太被接受,只有习惯以后才会真正喜欢。
就比如大人喜欢喝啤酒这样较为苦涩的东西,而看上去只有十三四岁左右的云小柠很明显是属于还没有习惯特殊的味道,最起码对于清甜还抱有本能的喜好。
所以自己应该把食物在不放糖的情况之下把西蓝花本身的清甜味显露出来,而不是依据自己的喜好爆炒之后加重辣。
然后把虾仁用生抽与淀粉腌一下,在保证拥有高热量的同时还带有鲜味与险味觉,让人类的味蕾感觉到里面有矿物质与氨基酸类似的味道。
最为重要的决定好吃与否的就是习惯,与文化基因。
比如爱斯基摩人捕到鲸后会生着吃皮和皮下脂肪,你要是问他为啥这么吃,他可能会告你这样好吃,但实际上是地处高纬度地区气候寒冷需要更多热量维持生存。
本来想用白垩权柄去解析云小柠身体的遗传因子,但是后面想想还是算了。
必须要接触物质本身这种条件虽然其实很容易,但自己仅仅只是为了做一顿饭而已,不至于那样。
之后的就非常简单,把厨房里挂在阳台边上的大蒜用刀拍破,直接连皮一起切碎,直接使用权柄将恶心的大蒜皮赋予自己的意志让它自己滚开。
点火,在不锈钢锅里放入清水........
“砰!!!”
苏素的房间里传来巨大的声音,让还在厨房里的他感觉到一丝不妙.....