重新熬一锅汤,继续卖他们的鸡血汤,但没有了老汤味道大不如从前,食客们们不满意,渐渐生意越来越差。
孙家在汴京卖的鸡血汤,价格没有古争这边那么高,但也不便宜,分好几个档次,最便宜的十八块钱一碗,最贵的则要三十八。
十八和三十八所不同的,只是鸡血的数量,汤基本都一样。
他们没了老汤,却不愿意改价格,食客们发现他们十八乃至三十八的鸡血汤甚至还不如外面的好喝,自然不乐意了,短短半个月,他们的生意就一落千丈。
半个月的时间,就让他们从之前的门庭若市到现在门可罗雀,让他们所有人心理都极不平衡。
现在店里每天只有几百个顾客,要说生意并不比普通的鸡血汤店差,奈何由奢入俭难,他们以前都是几千人,陡然降到了十分之一,而且他们的经营团队又没有任何改变,自然无法接受收入骤降的事实。
孙家几个子女经过商议,一致认定还是古争抢走了他们老汤的缘故,特别是孙家老二又打听到古争用孙家老汤在申城开了一家【古记鸡血汤】,生意火爆,更是让他们无法接受,商量之后,孙家人决定一起到申城来,如论如何都要将他们的老汤给带回去。
这是他们出现在这里的原因。