见南宫陆反应这么大，李辞心里不由一阵好笑。

他的商品名为“香肠”，而非“肉肠”，顾名思义，突出的是一个风味宜人。

况且，一百斤原料里加了二十斤肉，已经很良心了好不？

等所有馅料搅拌完毕，李辞走到缸边，用筷子沾了一点馅料，送进嘴里，尝了尝底味。

由于暂时只加了盐和糖，味道还很淡薄。

“继续往里加盐和糖，按照每一百斤馅料，五斤糖五斤盐的比例。”

听到这话，南宫陆又是一阵肝颤。

“世子，可不能再加了，还没把客人齁死，咱们先赔死了。”

一百斤馅料，兑入盐糖共十斤？！

南宫陆心里大骂败家，水和面摊薄的成本，全都被盐糖给补回来了。

李辞却不以为意，毕竟任何生意都有投资和回报的周期。

想要赚大钱，前期投资的时候就不能含糊。

大楚由于海岸线绵长，再加上境内有很多盐湖和盐洞，因此盐的产量一直很高。

除了自用，还远销至国外。

虽然产盐的成本很低，但运输费和销售成本却很高，如此一来，定价便居高不下。

再加上大楚连年战事，一边要抵御南蛮入侵，一边要应付北方禹城叛党，国库空虚，盐政就成了最大的税收来源之一。

盐价每拔高一文钱，都可以给大楚带来不菲的税收。

经年加价，盐价已经达到历史新高，整一百文一斤。

盐作为必需品，尚且要控制价格，而糖作为奢侈品，因产量低和价格高，普通老百姓根本消费不起。

糖的价格并不固定，一斤定价在三百到五百文之间。

李辞直接往里砸进去十斤盐糖，光是这部分成本，就达到了两千五百文，难怪南宫陆会急的跳脚。

李辞压了压手，示意南宫陆不必紧张，基操勿跳。

“现在正是开发投资阶段，以推出产品，开拓市场，摸索利润结构为主。”

“等确定了价格，就可以控制原料成本，进一步提升利润空间。”

话虽如此，可是看着李辞不要钱似的往馅料里倾倒调料，南宫陆心里还是阵阵滴血。

如此大费周章，铤而走险，也不知道这香肠，究竟能带回来多少利润。

只怕是不亏，就已经烧高香了。

李辞却充满信心，盐价虽高，但这只是针对于普通商户和老百姓。

他身为皇亲国戚，拿个内部价，这不过分吧？

一百文的盐价，至少可以控制在五十文以内！

唯独糖有些麻烦。

这年头，糖的主要原材料还是甘蔗，后世产糖主力军甜菜，连影子都没有。

为了搞到糖，李辞甚至冒出，重金打造远行商队，去甜菜的原产地，欧洲搞一批种子。

但很快，这荒唐的念头就烟消云散。

且不说这个世界，到底有没有欧洲……

就算是有，交通极度匮乏的今天，一次往返，恐怕需要几十年时间。

最最关键的一点……

这年头的甜菜，还是甜菜的老祖宗，跟后世的糖用甜菜，差的不是一星半点。

难不成还要再专门培养一批……农作物专家，培育改良新种？

有这能耐，还卖个毛的香肠，直接改良小麦水稻，开启“神农时代”，它不香吗？

想要稳定糖的来源，唯有一个可行办法！

自产自销，去甘蔗产地，建造专属于自己的甘蔗园，扩大生产规模，摊薄成本。

如此一来，还可扩展出一个副业，专卖蔗糖，也是一个不小的收入。

除此之外，还可拉动自己的养猪业，并且刺激更多的百姓，投身于养猪大业。

调味香料的改进和研发，流程化屠宰，分解猪肉后，其余内脏的二次加工……

除了香肠之外，进而延伸出的腊肠，火腿……

一根香肠，能带动出多少产业？

李辞光是想想，就激动无比。

就在李辞暗暗构思着食品帝国的雄伟蓝图之际，馅料已经再次调好。

李辞浅尝一下，觉得底味差不多了。

然后在南宫陆幽怨无比的注视下，把事先研磨好的辛香料，加入馅料里，再次充分搅拌。

最后一道工序，也是重中之重！

当李辞拿起一瓶香精油，全部倒入馅料缸里的时候，南宫陆竟然直接哭了出来。

“完了！全完了，这回非要亏死不可。”

“光是一瓶香精油，就要一两银子！”

“这可是最优质的辛香料之一，就算是大户人家烹饪菜肴，也不舍得放太多。”

“世子，您这香肠做的越多，咱们的亏损就越大，早晚把整个南宫家都赔进去。”

在南宫陆看来，李辞已经彻底疯了。

盐糖和一堆辛香料就不说了，若是每一百斤馅料，就要兑入一瓶香精油，那还赚个屁的钱。

李辞一边示意族人继续搅拌馅料，一边语重心长的问道：“南宫陆，你可知……防腐剂？”

南宫陆擦着眼角心疼的泪水，哽咽道：“我不知道什么防腐剂，我只知