第49章 辣子鸡丁(2 / 2)

热时把刚刚腌制鸡肉剩下的葱姜蒜扔进去爆香,随后加入干花椒和剪成小段的干辣椒。

旁边一群人看到温甜在魔鬼辣椒用量,都倒吸一口凉气。

这么多辣椒,确定能吃吗……

温甜目不斜视,接着倒入炸好的鸡肉翻炒均匀,又加了少量酱油和适当食盐鸡精。

炒到锅里干脆焦香,没有一点汤汁液体时,温甜将一锅红彤彤的颜色倒入早准备好的平口大白瓷盘里。

“辣子鸡丁——来,大家尝尝看!”

温甜说着,自己夹了一块鸡丁放进嘴里,对味道还算满意。

而她这一吆喝,整个后厨却鸦雀无声。

一来,温甜做菜实在太利索,明明是个有些娇小的姑娘,切菜热油颠勺却都行云流水,看起来毫不费力。

二来,这个辣子鸡丁,看起来实在让人无从下嘴……

大白瓷盘中红彤彤一片,辣椒鲜艳夺目的色彩里还带着些焦褐感,而那些能吃的金黄的小鸡丁块却隐藏其中,一不留神还以为是盘爆炒辣椒。

再加上后厨充斥着带着辛辣的香味,一时间竟然没人敢动筷子。