滴出来,滴到下边的炭盆里面,激起一股子浓浓的烟气。
林晚玉到房间里面,找了一根粗一些的针,清洗干净后又拿到火上面烫一下,然后拿去扎那些腊肠。
肠衣里面,包裹着猪肉,里面还搅拌有高度酒以及各种调料那些。
经过一个晚上的熏烤,里面的水分沉淀出来,林晚玉拿针去扎一下,那些针孔里面就有水滴出来了。
张梳含从炕上下来,穿好棉鞋走到林晚玉的身边:“妈妈,腊肠好香啊,什么时候才可以吃啊?”
林晚玉回头看张梳含,见她穿好棉鞋了,就笑着说:“要把腊肠里面的肉熏干熏透了,才能吃。”
张梳含又问:“那什么时候才能把腊肠给熏透啊?”
林晚玉说不知道。
什么时候熏干了,就什么时候吃。
二十斤腊肠呢,够他们一家人吃好长时间。
张梳含站在林晚玉的身边,看着林晚玉的动作,觉得很好玩。
特别是针扎破肠衣发出来的声音,听着让人十分舒畅。
每一截腊肠上面都扎上不少的针孔之后,林晚玉就把油桶给盖上了。
张梳含继续到炕上面去玩,林晚玉则是找需要缝补的衣服出来,做到炕上面去缝补。
这么忙着,时间过得倒是很快,一转眼又接近傍晚了。
这一天的时间,就这么度过了。