桂香阿姨挑选给林晚玉的两个工人,做事都很麻利。
林晚玉教她们的东西,她们都能够很快的接受。
把需要教的都教给工人之后,林晚玉让她们自己学着做一遍。
第一次不行,就来第二次。
第二次不行就来第三次,如此连接来几次,两个工人都学会之后,这些菜品就安排上了。
林晚玉这边,也打电话过去跟客户说,她这边出了新的菜品,菜的价格也一一跟对方说清楚。
有些人愿意尝试新的菜,没有多迟疑,就跟林晚玉订了新菜,有些人觉得菜价比较贵,就没有订,要的依旧是以前的那些菜。
个人喜好不同,喜欢的口味也不同,对方不喜欢吃这些卤味,林晚玉也不勉强。
一通电话打下来,还是有不少客户愿意尝试新的菜品的。
别人订多少,林晚玉这边就准备多少。
隔夜菜这些,她是不留的。
就算厨房那边有剩余的菜,林晚玉也会在当天晚上,让员工全部带回家去吃。
一年到头都做这个,每天准备多少的菜、多少的饭,林晚玉心里面都有数。
晚上就算是有剩余的,也不会剩多少。
跟客户那边说完情况之后,林晚玉这边就去安排了。
没一会儿,张明易那边打电话过来,说他们公司的员工也都要订新的菜品。
林晚玉接到张明易打过来的电话,这才想起,自己把刘荷凤他们公司给忘记了。
大家都太熟了,林晚玉一时间倒是忘记,张明易他们公司也订了盒饭。
挂完张明易的电话,林晚玉还有些哭笑不得。
张明易亲自打电话话过来提醒林晚玉,显然也是知道林晚玉会忘记这个事情。
为了保证卤菜的味道,正式给客户做卤菜的这一天,林晚玉亲自到场去看两个员工做卤肉。
每一个环节,林晚玉都尽量让工人做到最好。
做出来的卤肉,林晚玉自己还会尝一遍,味道没有什么问题了,这才让工人切片打包。
林晚玉是先让人给张明易他们公司送饭过去的。
送过去之后,林晚玉看时间差不多了,就打电话过去问张明易情况。
她想知道大家对这些新菜的评价。
张明易说:“我觉得都好吃。”
“送来的盒饭,我刮得干干净净的。”
林晚玉:“……”
张明易说好吃,不代表别人也会说好吃啊。
她就是想通过张明易,了解别人的看法。
显然,张明易压根就不关心别人喜不喜欢这些菜,他只关心自己喜不喜欢这些菜。
“那别人呢?别人如何评价的?”林晚玉不死心的又问一句。
张明易说:“小刘也很喜欢,他说手撕鸡很好吃,明天还吃手撕鸡。”
如此,林晚玉倒是高兴了。
到了下午,林晚玉这边就有反馈了。
不少人打电话过来,说明天让林晚玉给他们送手撕鸡跟猪头皮。
这种天吃凉拌猪头皮,到底是有些凉。
但,也不会特别的凉。
林晚玉用来搅拌猪头皮的那些蘸料,都是温热的,
再加上她这边的保温工作做得好,饭菜两样放置在一起,那些凉拌猪头皮啊、手撕鸡啊、烤鸭之类的菜,就不会凉了。
林晚玉得到大家的反馈,心里面挺高兴。
这一种成就感,就好像以前她再晋城高中里面炒菜,被学生认可的时候一样高兴。
知道自己做出来的东西被大家喜欢,林晚玉这边就给大家安排上了。
晚上张明易回来,林晚玉十分高兴的跟张明易显摆自己的成果。
她跟张明易说,今天有多少客户亲自打电话过来说要订手撕鸡那些的。
“还是手撕鸡比较受大家喜欢,以后要多做一点这些来卖才行。”
林晚玉笑呵呵地说。
在二十二世纪,她也特别喜欢买手撕鸡来吃。
用手撕出来的鸡肉,跟用刀砍出来的鸡肉,味道区别还是挺大的。
“你做的东西,自然是最好吃的。”
张明易也跟着笑。
自从跟林晚玉在一起之后,张明易脸上的笑容,就明显变得多了。
他不像以前那样,沉默寡言的,平时有什么都会跟林晚玉说。
林晚玉坐在那里,一边烤火一边感叹。
这样的日子过得,实在是太滋润了。
新菜品这边都安排上了,后面,林晚玉这边就没有地方需要忙了。
一月份过完,差不多就到过年了。
林晚玉这边休息几天之后,又开始给工人准备过年的年货以及红包那些。
再有就是把当月的工资发放给工人。
大家在这里做事,一做就是好几年的,林晚玉心里面感激,年货跟红包这些是少不了的。
接近过年,张明易那边也忙,林晚玉给大家准备年货的时候,张明易那边有时候还要留在公司加班。
在忙忙碌碌的日子里面, 就到一月底了。
林晚玉说话算话,这一次发放工资的时候,她给每个