兰真在她走后,挑了挑眉,眼神也冷厉起来,“竟然还挺有戒心的,罢了,也不过是个误闯的小兔子而已。”
姜锦不知道背后的种种,但是因为鲁国公府的事,也不知道怎么解决,在装修酒楼上少放了很多心思,把精力放到包子铺上了。
毕竟已经到了春末夏初,很多新的蔬菜下来了,也要考虑推出新品了,比如说藕丁包子?排骨藕汤,蜜汁藕,糖醋藕,藕盒什么的也都很好嘛。
比起南瓜和茄子,她十分喜欢吃藕,生着吃熟着吃炒着吃煮着吃做馅儿都非常棒,而且在天天渐渐热起来的时候,吃藕还能清热解毒,绝对是一种棒棒哒的蔬菜。
第66章 藕宴
新藕虽然上市, 价格却是挺贵的,毕竟藕大量收获季在秋天, 这个季节, 莲花才准备开, 荷叶也可以卖钱,还能收获莲子荷花。
虽然贵了点,姜锦现在也勉勉强强算是有钱人了, 吃个十几文一斤的莲藕还是不怎么心疼的。
趁着无事, 姜锦把孙老大夫夫妻,蒋二等人都请了过来,也是开个小宴席了。
上好的白莲藕, 削了皮, 用米醋凉拌,清爽又开胃。
藕盒虽然没有茄盒的鲜嫩, 但是茄盒也没有藕盒的爽脆, 炸的金黄的藕盒。
藕丁和猪肉馅儿混合,既可以包包子,也可以包饺子, 姜锦今儿高兴,包了一笼屉的包子, 又做了一份莲藕馅儿的煎饺。
包子小小的, 鸡蛋大小,皮薄软,煎饺反而香脆。
姜锦还做了红烧莲藕丸子和珍珠藕丸, 都是比较少见的菜色,然后又用排骨炖了一锅排骨莲藕汤。