好像晚一步去排队就要晚一轮吃饭一样。可等到江祺等人6点多到店的时候,黄记1楼大厅都没有客满,2、3楼的包厢江茶也帮忙看过了,没满。
“这什么情况?”江祺都懵了。
他悄悄看了一眼靠窗那桌客人桌上的菜色,感觉卖相还不错。
其实黄记的生意放在普通酒楼里也不差,价格摆在这里,不年不节的能有这个客量,江祺觉得肯定是能赚钱的。
就是和网上吹的有些出入。
汪杏花眼睛盯着服务员手上端着的一盘松鼠桂鱼,兴奋地道:“老板,我能不能申请吃两份这个鱼?”
“行。”江祺点头,他也喜欢这道菜,“等下再加一份。”
夸夸被王二丫抱在怀里,安静极了,把丑娃娃扮演得栩栩如生。
“夸夸,你想吃什么?”王二丫小声道。
夸夸也小声回复:“狮子头。”
然后又小声问道:“狮子头是用大狮子烧的还是小狮子烧的?”
无意间听到夸夸问题的江祺:……
是时候让夸夸多上点网了。
一行人进入包厢,老罗热情地给大家倒茶,然后就要走。
江祺想留老罗下来一起吃点,见老罗是真的不愿意留下来吃饭,可能是不想和一群领导们一起吃饭(老罗真的以为江祺一行人是出来考察的),就给老罗点了几道菜的外带,让他带走吃。
很快,菜上齐了。
一尝,还行。
菜不难吃,就是不算惊艳。
江祺主观感觉没有他之前去北平吃的那几家有名的酒楼里的菜好吃。
再结合一下北平那几家酒楼的菜价,江祺感觉黄记的价格稍微有些贵了。
论价格,黄记是没有永和居、八宝斋这些北平名店贵的,可是味道也没有人家好吃,也就是比一般饭店好吃一点的水平,有点坑。
踩雷。
江祺悲伤地夹起一快子松鼠桂鱼,觉得网上的攻略真是不可信。
正吃着呢,江茶突然开口了。
“我知道了。”
“你知道什么了?”众人齐齐问。
“我知道为什么这家店的菜的水平和网上说的不一样了。”
“为什么?”江祺好奇脸,“是不是他们买营销了?买的是哪家营销?你听到了吗?贵吗?不贵我们也去买。”
江茶:“……没买营销,是我们查的攻略过时了,这家店的主厨换了。”
黄富贵放下快子:“怎么会突然换主厨?”
江茶眯了眯眼睛:“厨房里来了一位老先生,他应该才是这家店原先的主厨,厨房里的厨师都是他徒弟。哦,这家店老板还是他儿子。”
江茶开始现场播报:“他是来看酒楼情况的,大徒弟问他:师傅你腰最近好点了没?还疼吗?”
“他说:没之前那么严重了。”
“有一对看起来像是兄弟的人说他们老家有治腰疼的偏方,黄师傅……怪不得叫黄记酒楼,黄师傅说没必要是老毛病。”
“应该是身体不好所以退下来了,我们倒霉,没赶上好时候。”江茶做出总结。
众人露出失望之色,江祺正要再夹一快子只松鼠桂鱼,江茶突然又说话了。
“哎呀!”
“咋了?!”
“黄师傅说他这几天在家里休息得有些烦,想下厨做几道大菜,问有没有单子。”
众人:!
!
江祺看向汪杏花:“杏花,你可以吗?”
“我可以!”汪杏花超级大声道,脸上写满了坚定,然后开始埋头苦吃,大吃特吃,帮大家把桌上的菜一扫而空。
江祺果断扫码点菜。
虽然不知道黄师傅想烧的大菜是什么,但是点贵菜肯定没毛病。
全点!
厨房里,黄师傅的大徒弟苦笑:“师父,你没看我们现在都不怎么忙吗?现在马上7点了也没怎么来新客人,我们从哪儿给您找您想下厨的大的菜呀?”
“那些菜的菜价那么高,老客人们知道您因为身体原因退休后,都不怎么来光顾了。”
黄师傅叹了一口气,有些遗憾:“难得觉得身体不错想动动,算了,你们想吃什么?我给你们……”
黄师傅话音未落,点菜系统就叮叮叮狂响,来单了。
黄师傅凑过去一看,好家伙全是大菜。
每样都是双份的。
“今天楼上包厢是坐满了吗?”黄师傅都懵了。
大徒弟也懵了:“没呀,楼上包厢好像没几个客人呐?”
“我看看……全是一个包厢的单?”
师徒俩看着点菜系统面面相觑。
黄师傅撸起了袖子:“看来是天要我今天动手下厨,把单子打出来,这个包厢的菜我负责了。别让客人这么多钱白花。”
黄师傅的徒弟们连忙去切配备菜,力求做到自己多干一点师傅就少干一点,省着累到,到时候腰伤再复发。
楼上包厢里,江祺看着刚刚下单的菜觉得有些不太稳妥。
想了想,他又征集了一下大家的意见,把大家想吃的其它没有那么贵的菜也都点了。
万一黄记酒楼里有隐藏的