点韭菜鸡蛋自己包,你们谁会包?”
结果没人吭声。
沈遇冷哼一声,“以后不要再说那种话!”
他虽然年纪小,却自有一股气势,徐东兴不说话了。
武文义却又开始杠,“难道没有言论自由吗?难道她在村里搞独裁者那一套吗?”
“武文义!”沈遇怒视他,“你要不想和我们一起你可以自己开伙。谁愿意和他一起,马上站出去!”
武文义却又怂了,撇撇嘴,“你干嘛啊,当个班长了不起?怕了你。”
沈遇冷冷道:“我没了不起,要不你来当?”
武文义不吭声了。
沈遇:“不要再让我听见你说林队长那种话!”
武文义一副你巴结大队干部速度真令人佩服的表情翻了个白眼。
沈遇没再理睬他。
林岚的确在家包饺子,韭菜饺子最简单,活点面,切点韭菜,再把鸡蛋液在油里扒拉碎盛出来,馅子放在一起加点酱油搅拌一下,来点点盐,基本就可以。韭菜和鸡蛋是绝配,所以怎么做都好吃。
孩子们到家赶紧洗手帮忙,男孩子力气大擀皮,麦穗手巧和林岚一起包。
林岚看看不动手的大旺和三旺,“你俩别去割草,也来学着擀皮包饺子。”
大旺:“……”我不。
三旺:“哈哈,娘,你不怕漏一锅?”
林岚刺激他们,“漏一锅你就吃漏的。你们现在不学,等以后自己成家连吃顿饺子都得求人,不丢人?还是想和那些知青似的,吃顿饭都难得很?”
毕竟孩子们的未来谁也不敢保证就一定生活优渥雇人给自己包饺子吃吧。再者说,就算条件不错,和家人一起包饺子也是联络感情的绝佳机会啊。
像大旺这样感情含蓄内敛的,她真的怕以后不好找媳妇儿啊。要是不得不相亲,她还帮忙把把关。可万一他闷骚自己相中,却又不会追,那怎么办?如果会包饺子,还能小年轻一起包个饺子,让人家女孩子看看他外冷内秀挺有居家气质。再万一女孩子太优秀,还有大把追求者,自己儿子没点技能傍身能行?
林岚真是操碎一颗老母亲的心。
大旺看到林岚眼中丰富的情绪变化,最终没有违逆她,洗洗手缓缓坐下去,认命地拿起一块面团揉搓。
软软的面团,手感很奇怪,让他想捏碎掉。
三旺看大哥都认命了,他也只好洗手坐下。
二旺擀面皮速度又快又省力,擀出来的饺子皮圆圆的厚薄适中,非常漂亮。
小旺也拿一块面在那里玩,一会儿捏个小兔子吱吱,一会儿捏个小鸭子嘎嘎。
麦穗笑眯眯地拿了一根小擀面杖给大旺:“大哥给你。”
大旺犹豫一瞬接过去,开始研究那一小团面。
二旺笑道:“大哥,你擀这个小剂子。”大面团那是擀饼。
饺子剂子小小一团,没有酒盅口大,指头那么厚,摁扁扁的,然后开始擀。
林岚看大儿子两手摁着短的擀面杖,表情严肃,嘴唇紧抿,两眼精光犀利,大有你不服气我就擀破你的架势。
林岚:“……”
大儿子用力,两下,那剂子变成长长的小船一样的面片黏在面板上。
众人:“…………”
三旺:“哈哈,大哥,你看我的。”他一把将擀面杖抢过去,开始学着二旺的样子,“大哥,你得这样,一手拿着剂子转动,一手擀。”
他嘴里说着好好的,手上开始用力,结果两手配合失误,剂子啪叽扯破了。
三旺:“!!!”
忒不给面子!
“哈哈哈”小旺拍着桌子笑起来,顺便拿着自己的小鸭子,“嘎嘎嘎,擀剂子,布鲁布鲁,擀破啦~~哈哈。”
三旺:“你能你上!”他把擀面杖给小旺。
小旺拿过去,比划了一下自己的小鸭子,不舍的,就另外拿一个剂子,慢慢地学着二旺的样子开始擀皮。
虽然慢,却像模像样,最后出来一个圆圆的饺子皮。有点厚,有点不均匀,但是人家是个饺子皮!
林岚立刻夸他,“小旺哥太棒了,第一次就会擀饺子皮,么么哒。”
小旺立刻把脸递过去,给娘亲一下。
三旺看看自己的,看看大哥的,再看看大哥的脸,然后哈哈哈大笑。
大旺瞪了他一眼,把擀面杖抢回去,就不信了!
他开始继续擀皮。
二旺为避免他生气把剂子都祸祸还得再揉,赶紧给他指点一下,“大哥,你拿着剂子的手指要轻不要捏破,擀面杖要推着用力,不用压,饺子皮是擀出来的,不是压出来的。”
他靠在大旺旁边,手把手地教。