第一千二百零二章 咸鱼都知道上进(1 / 2)

帝都理工大学临街路面,某个新开张的店铺里面,廖永轩和鹿鸣娜正在忙碌着。

添加奶茶粉、糖浆、加水、加冰、加珍珠......

不消片刻,一杯现冲的珍珠奶就茶新鲜出炉了。

机器过塑封口后,就可以打包带走了。

廖永轩冲着吧台眼前的女孩微笑道:“顾客,让您久等了,中杯珍珠奶茶加一个甜甜圈,总共6元,谢谢!”

女孩从荷包里掏出6元,提起塑料袋愉快地走了。

一旁的鹿鸣娜,在本子上写下这样一段话:13,16——20,女,中杯珍珠奶茶+甜甜圈。

“13”代表的是第十三笔订单,“16——20”则是客户的年龄段。

廖永轩经常能从江飞宇口中听到“市场分析”、“客户群体分析”、“畅销产品分析”等名词。

久而久之,也学到了一点皮毛。

花费点功夫记录下来,是为了方便分析哪一类客户群体喜欢喝奶茶,以及哪一类产品比较畅销。

这样就知道针对性宣传,以及哪一类产品要多备货了。

廖永轩开心问道:“娜娜,这是今天的第几笔订单了?”

鹿鸣娜放下笔,笑道:“第十三笔,看来你们学校门前的客流量还不错。”

当知道男朋友要借钱做小生意的时候,鹿鸣娜其实不是很赞同的。

主要是廖永轩选择的这个时间点,不太适合。

他毕竟才大四。

一边要忙着学习,一边又要兼顾店里的生意,肯定无

法两头兼顾的。

廖永轩一番话,彻底说服了女友。

正好他现在大四,有多余的时间可以尝试。

万一他真不是做生意的料,大不了明年毕业后安心找工作。

确实,2万多块钱,赔了也不会翻不了身。

既然男友这么有事业心,鹿鸣娜只好选择支持。

现在看来,开店第一天的生意还不错。

趁着没人,廖永轩正想说些肉麻的情话,鹿鸣娜提醒道:“你那几个室友来了。”

廖永轩一转头,就看到蒋光杰、苏天星、陈凯乾三人提着2个花篮走了过来。

三人异口同声恭贺道:“老五,恭祝生意兴隆啊!”

廖永轩出来迎接道:“老大、老二、老四,你们来啦,快坐,我请你们喝我秘制的奶茶。”

“一品轩奶茶店,老五,你这个店名起得很有水平嘛!”

苏天星打量着店名,评头论足。

“嗐,名字是娜娜起的,我哪里有这水平。”

说起这事,廖永轩有点不好意思。

他起名字的水平,一言难尽。

像什么“超级霸王奶茶店”、“好喝又不贵奶茶店”、“都市时尚奶茶店”等等,估计能让顾客笑掉大牙。

后来,鹿鸣娜一锤定音,起了这么个有内涵的名字。

陈凯乾指着两个花篮,介绍道:“来,这个大花篮是你三哥送的,虽说你三哥回老家喝喜酒了,可还惦记着你。这个小花篮是我们三个凑钱随的,我们三个经费有限,就不跟老三攀比了,聊表心意

。”

廖永轩埋怨道:“你们来就来了,还送什么礼呀,太破费了。”

蒋光杰道:“礼不可废,老祖宗留下的很多规矩,寓意还是很好的。”

“这是我店里的菜单,你们看看要喝什么?”廖永轩递上饮品菜单。

苏天星问道:“老六呢?怎么没看到他人?”

廖永轩得意道:“老六帮我去发传单了,这是我设计的传单,还可以吧!”

本着“肥水不流外人田,以及用工方便”的原则,开业第一天廖永轩就雇佣了魏长宁来帮工。

苏天星赞道:“可以啊,老五,你们店还提供电话订餐、送货上门服务。这个宣传单我拿几张回去,下次学生会要订喝的,就推荐他们找你了。”

廖永轩开心道:“那太谢谢二哥了,有空帮我多宣传。”

三人各点了一杯喝的,鹿鸣娜去冲奶茶,留下廖永轩招呼三人。

陈凯乾关心道:“老五,生意怎么样?”

廖永轩介绍道:“店铺开门2个多小时了,总共成交了13单,这个数据还不错。”

毕竟是刚开业,还没积累什么回头客。

至少,店门前这条路人流量不错,喜欢喝奶茶的年轻人也多。

对于开店的前景,廖永轩还是很乐观的。

陈凯乾好奇问道:“老五,方不方便透露一下,利润怎么样?”

眼看店铺内没有客人,廖永轩小声说道:“我店里有大、中、小三种规格的杯子,大杯5元、中杯4元、小杯3元,另外

加珍珠、椰果、红豆、香芋等辅料一份5毛,而我制作一杯奶茶的材料成本大概在6-8毛钱左右,即使分摊了加盟费、租金、水电、人工等杂七杂八的费用,一杯奶茶的毛利率,保守估计在百分之50以上......”

“卧槽,利润率这么高!!!”

“靠,说得我都心动了。”

......

三人组顿时被惊讶到了。