但是名头打的是天香楼的，他可真是太机智啦！

“那这里你们就不管了吗？”沉庭柏还是问了一句。

李淑兰说道：“这里还是继续开，但不会开那么多档口了。把主要的精力放在省城那头……不过因为店铺被烧了，之前我们做了贵宾牌，许多人都交了银两，账本也被烧了，这可就麻烦了。”

李淑兰也是做了备份的，只不过放在了家里，谁能想到家里跟店里同时着起了火来，两个本子全部被烧得一干二净。

她根本不记得谁交了多少银子，又拿了什么颜色的贵宾牌。

这件事情要是处理不好，那百味楼的名声可就完了。

“不用着急，我有办法。”霍衡突然开口。

李淑兰带着些疑问，看向霍衡：“霍衡，你有什么办法？”