月瑶手速极快地切好了配料。

看着那出了残影的菜刀，一干厨子微微变了脸色。这姑娘娇娇弱弱的，是个硬茬啊。

也不理会往这边探头探脑的众人，古月瑶打开灶台旁王厨子装东西的柜子，一阵翻找，在角落一个小坛子里，翻出了包得严严实实的麻椒。还有在坛子后面的一罐豆瓣酱。

料齐了。古月瑶舒了一口气。

水烧开，切好的豆腐块下锅，加盐，焯水，估算着时间捞出来沥干水分，装在盘子里。

起锅烧油，油温七八成热，下辣椒，麻椒炒出香味，下姜末蒜末，翻炒几下之后放入牛肉末炒熟，随即放入豆瓣酱炒出红油，下入豆腐，放盐，酱油。

翻炒了几下，古月瑶舀了清水本想倒进去，鼻子动了动，只倒了一点水。

放下水瓢，拎了个干净的大菜勺走到一个瓦罐处，古月瑶非常客气地问道：“这是哪位大哥熬的鸡汤，能否给妹子借一点儿？”

旁边站着的汉子就是先前准备开口的，见古月瑶客气又礼貌地问到自己的东西，没有理由拒绝，掀了盖子：“妹子只管取就是。”

“多谢大哥，一勺就够。”古月瑶道谢，拿勺子舀了一勺，小心端着倒进了锅里。

咕嘟咕嘟，锅里汤汁沸腾，算着时间，古月瑶又调了淀粉勾芡，装盘，撒上葱花。汤汁红艳，葱花翠绿。一盘色香味俱全麻辣鲜香的麻婆豆腐成了。