唐祁住的公寓离工作室不远。
因为临近高新技术园,这栋公寓楼住的大部分都是年轻的白领。
姜妤拎着两大袋子食材上楼的时候,正巧碰到了唐祁的邻居。
一男一女一对小情侣。
女的跟姜妤一样,手里拎着的应该是食材。
男的看起来瘦的跟个麻秆似的,想要帮着女朋友拎东西,“不用那么麻烦的,我平时都是订外卖,也挺好吃的。”
女孩子是个麻利的,把男朋友一推,“那怎么行!总是吃外卖不健康,我难得过来看你,当然还是自己做饭比较好。”
又揪了一把男朋友的腰,“我说,你上次答应了我不会一天到晚忙工作,会每天找时间锻炼,你照做了没有?!”
“额……这个……我每天都有锻炼,就是、就是时间比较短。”男生的额头上汗都要出来了,一看就觉得在心虚。
作为一个路人的姜妤都看出来了,他的女朋友自然也看出来了。嘴上没说话,女生心里想着在外头给男朋友几分面子,回去之后再收拾他!
两人自然也看到了姜妤,认出来这是邻居的女朋友,对着姜妤礼貌性的笑了笑。
姜妤回想了一下。
唐祁对于他的邻居,之前吃饭的时候貌似提过几句。
邻居叫做易铭,是个宅男,职业是网络小说家。
像写网络小说这样的自由职业有一个特点,就是生活容易混乱。
因为整天呆在家里,吃饭靠外卖,很容易就会有日夜颠倒吃饭不规律等一系列的问题。
唐祁曾经有一段时间一直没有见过易铭从房间里出来,又有一段时间下班回家的时候看到易铭刚起床要出去吃东西。
“也是幸亏还有个女朋友看着。”唐祁当时这么吐槽着,“要不然哪天昏倒在家里也没人知道。”
易铭的女朋友唐祁知道的不多,连叫什么都不知道,只知道是一个普通的上班族,差不多每个星期六星期天回过来看望男朋友。
易铭虽然是个手无缚鸡之力的宅男,但是对自家女朋友还是很好的。只要女朋友来了,不论自己还有没有存稿,都是会优先陪着女朋友的。
像原本今天,女朋友好不容易过来一趟,易铭是打算请女朋友去外头吃一顿好的的——他现在这本书成绩还算不错,每个月赚的钱比一般的上班族要多,他也想要证明他能够让女朋友过上好日子。
只不过被女朋友阻止了。
小情侣两个感情很好,是希望能够一直走下去到结婚生子的。想要结婚,就要考虑很多问题,钱是其中很重要的一项。
正在努力存钱想要在老家买房子,什么地方都需要以省钱为主,当然还是买菜回来做饭合算,何必去那些高级但是菜只有一点点的饭店里去吃呢?!
……
“易铭!铭铭!大铭子!!!”韩芷召唤着自家男朋友。
“来啦来啦!”易铭跑进厨房,“找我做什么?”
韩芷指了指案板上放着的洋葱,“帮我切洋葱。”
虽然是她提议的回家做饭,但是让男朋友做一些力所能及的事情,也是一种调/教男朋友的手段——这个理论来自于韩芷的妈妈,并且被韩芷认真的执行着。
从现在的情况看,效果良好。
看,易铭完全没有排斥的意思,已经听话的挽起袖子开始切洋葱了。
“……我去!好辣,眼泪要流出来了……”易铭闭着眼睛,“阿芷快帮我擦擦眼泪。”
这就是韩芷不喜欢切洋葱的原因了。
即使在水里浸泡过,切起来依然会让人产生流泪的冲动,并且止都止不住。
“铭铭辛苦了。”擦了擦男朋友的眼泪,适当的亲了一口给予“奖励”,韩芷笑道,“给你做你最喜欢的咖喱牛腩呀!”
易铭一下子就被哄好了,“还有什么要切,都交给我吧!”
反正现在码字也码不进去,还不如在厨房和女朋友甜甜蜜蜜呢!所谓男女搭配干活不累嘛!
韩芷也不客气,让易铭把胡萝卜和土豆也给切了。
韩芷把锅子烧热,倒入油,先把洋葱、胡萝卜和土豆简单的炒一下,然后盛出备用。
锅里剩下的油不忙着倒掉,爆香姜片和葱段,再倒入焯水沥干的牛腩块,翻炒至牛腩变色。
往火里倒入水,要没过牛腩很多,开大火煮至烧开,撇去浮沫再加入料酒。然后转小火慢慢炖煮——想要把牛腩炖的软烂,至少得炖煮两个小时。
你问咖喱怎么不放?
过早的放入咖喱只会让咖喱在炖煮中失去原本的香味。咖喱只需要在牛腩已经炖的差不多,加入之前炒好的蔬菜的时候,顺便加入,煮几分钟之后再加入椰浆,搅拌均匀,煮上五分钟左右就可以出锅了。
因为男朋友喜欢吃咖喱的缘故,韩芷这手咖喱牛腩是特地去学过的,绝对正宗。
原本牛肉的香味再加入咖喱和椰浆之后,香味越发浓郁起来。
“哇~~阿芷!”易铭吸了两口香气,“你做的咖喱牛腩真的是越来越香了……噫?!”
易铭再吸了两口,脸上显露出疑惑,“我怎么觉得,我闻到了一股……