煎好的虾头和姜丝捞出之后，在锅里放入咸蛋黄碾碎，咸蛋黄半身带着的鲜咸和虾头的鲜味相融合，让味道进一步提升。

然后就可以放入虾仁稍加翻炒——为了保证虾仁鲜嫩的口感，稍微翻炒一下即可。

再加入水，水开后加入蟹味菇和豆腐，煮上一会儿。

可以看到随着汤汁调翻滚，锅里的各种食材在汤汁中起起伏伏，并发出“咕噜咕噜咕噜”的声响。

“好香啊……”冯旭在姜妤做菜的时候一直在旁边看着，这会儿已经有些忍不住了。

“小妤表妹，这是什么菜？”冯旭看着锅里的动静看的目不转睛。

“虾仁豆腐羹，我爸说这是我姑姑最喜欢的一道菜。”

姜妤顺势掀开盖子，一股白气冒了出来——姜妤把调好的玉米淀粉倒进去，再稍稍煮一会儿，这道虾仁豆腐羹就完成了。

等到姜妤把菜盛出来，冯旭已经端着一大碗饭乖乖的在椅子上坐好了。

这会儿其实还不是饭点，姜妤一点都不饿，这两道菜都是给冯旭准备的。

冯旭一早就盯着虾仁豆腐羹。

知道这是自己妈妈喜欢的菜，第一时间九舀了一勺要尝尝。

只不过冯旭太着急，这豆腐羹才出锅还烫着呢！刚品出点味道就杯舌头上烫的差点把饭碗给打翻了。

不等姜妤倒杯水让他缓一下，冯旭就重新舀了一勺。

这一回吹了两口才放进嘴巴里。

嗯？

冯旭眼睛一亮。

又舀了一口。

豆腐入口即化，又因为吸收了汤汁兼具鲜美和本身的清爽。虾仁嫩滑口感极佳，蟹味菇鲜滑，汤羹稠稠的，喝进嘴里只觉得嘴巴里的味蕾都活动了起来。

“好喝！果然我妈妈喜欢的菜就是不一般！”

“还有这个糖醋排骨，也好吃！”

“好鲜啊！就着这个我可以吃下好几碗白饭！”

即便不停的往嘴巴里塞着食物，也完全不影响冯旭说话——从这一点上看，冯旭和姜妤他们家的人一样很有“吃”的天赋！

冯旭也没有说假话，就着姜妤做的两道菜，足足吃了三碗白饭，才放下筷子，然后大声的打了一个“嗝”。

之后稍稍休息了一会儿消消食，冯旭就迅速去了酒店收拾东西，说要尽快去云洲市。

姜妤还奇怪呢！

不是在龙城玩的乐不思蜀吗？怎么一听说可以去看老爷子他们这么迫不及待的就要走了？

然后就问了一句。

对此冯旭的回答是，“小妤表妹你做的菜都那么好吃，我得赶紧去拜访一下外公，他做的菜肯定比你做的还要好吃！”

姜妤：……虽然你的思路是正确的，但是还是让人听了忍不住想打人呢！

第68章 河田鸡

冯旭去了云洲市的后续,姜妤还是后来听爸妈打电话的时候提到的。

对于十几年不见的亲人，他们是有心亲近冯旭的。知道冯旭要来,早早就准备了他的房间,被褥什么的都是晒过的。知道冯旭的航班号,还专门赶去接人了。

但是即使很努力的亲近，相互之间十几年不见不了解,难免还是有些尴尬。其中最尴尬的，估计就是老爷子了。

因为跟女儿还“老死不相往来”的冷战中,他也不知道该怎么面对冯旭这个外孙子。

好在冯旭是个主动外向的。

对着所有人“舅舅舅妈外公表哥表姐表弟表妹”怎么一喊,脸上又一直挂着露出八颗牙齿的热情微笑，再怎么样也能让人亲近几分。

特别是冯旭知道姜妤的厨艺是跟着老爷子学的,原本就对老爷子的手艺抱着极大的期待,喊“外公”的时候那叫一个亲切。

等到来到姜家的第一顿晚饭,吃到了老爷子亲手做的菜,那叫一个惊为天人啊！果然比小妤表妹做的还要好吃，好吃得都要哭了！

冯旭深深的觉得自己接到消息第一时间赶来云洲市的决定多么的正确！

自此以后。

老爷子走到哪里,他就跟到哪里。

老爷子去店里，冯旭就跟着说要去打下手帮忙。

老爷子回来做菜，冯旭就在厨房外头偷偷看着,准备随时随地找机会蹭吃蹭喝。

嘴巴也甜得很,一口一个“外公你真厉害”“外公你这菜真好吃”“外公我想住在这里，不想回家了。”

这孩子长得人高马大的,怎么感觉好像是饿死鬼投胎一样,一直都想着吃吃吃——姜老爷子暗自想着。

第一次被这么紧迫盯人,饶是姜老爷子脸上一直挂着无奈的表情，心里还是不由得对这个多年不见的外孙亲近了几分。

这一点，从姜家这几天老爷子晚上做的菜的分量有所增大可以看出来。

知道冯旭正处于假期，准备在姜家待很长一段时间，姜妤也就没再管他。想必等到时机成熟了，冯旭会找机会谈一谈有关于他妈妈的事情的。

而龙城这边。

姜妤总算是找齐了所有的食材，可以尝试还原白露鸡了。

前头也说了，白露鸡要用的鸡肉是河田鸡，还必须是优质的河田鸡。

姜妤专门找了一个还算比