只是食材太多了,准备起来也麻烦。不说别的,单是蔬菜切段和把肉切成薄卷都要费很大一阵功夫。
还是江玉有眼力见,自告奋勇拿起菜刀,“不如还是我来吧?这把菜刀比起我的剑来轻多了,应该能够轻松驾驭。”
陈芊兰在旁边看得心惊,拿菜刀的方式当然和拿剑不一样,而且切肉卷是个技术活,没个几年功底切出来的厚薄根本不均匀。
果然,刀一下去,木板一声脆响,一条五花肉溅了半米高。
除了江玉露出惶恐的表情,在场的其余几人都懵了。
“还是我来吧,恩人你先歇着。”
苏珩年也过来了,他想上来帮忙,陈芊兰直接端了一盆菜给他,“你摘菜就行,其余的我来。”
“对对对,我也来摘菜叶,咱们两个一起给芊兰帮忙。”
实际上,陈芊兰看着两人摘得零零碎碎的菜叶,她能说,他们给的精神鼓励更加充实吗?
“行了,你们别在这帮倒忙了,进去歇着吧。”
柳氏很快也加入战斗,不愧是常年和饮食打交道的人,行动有多干练就不必说了,单看厚薄均匀的羊肉卷就让人佩服不已。
但柳氏切完牛肉和羊肉,见肉
筐已经空了,瞬间怒了,“你就用这些东西糊弄恩人?”
陈芊兰瞪大眼睛,满是不解。
三四斤仔猪肉,四五斤牛肉,还有两只羊腿,就这样,她还不够郑重?
“在这等着。”
结果柳氏撂下一句狠话,围裙都没摘,就去了她的院子。
不过片刻,又拎了两只土鸡和一只野兔、一只野鸽过来,“再做两只叫花鸡、一只烤兔肉,蒸一盅野鸽汤。”
“这才有点招待客人的诚意。”
“其实芊兰刚才准备的够多了,老夫人您太客气了。”
江玉有些不好意思地挠头,满满一大桌子呢,怎么看都算不上慢待。
“客气什么?她这丫头就是太懒了,要我这些还算少了呢,要不是太晚了,还得去镇上买些才好。”
陈芊兰在她看不见的地方撇撇嘴,就知道说她,自己儿子就舍不得说。
“娘,咱们先吃吧,别让恩人饿极了。”
苏珩年自然注意到了陈芊兰委屈巴巴的表情,连忙打断柳氏道。
“对,赶紧搬凳子过来,还愣着干吗?这还有条羊腿没烤,臭丫头,快去拿火折子。”
“好嘞。”
陈芊兰回过头就翻了个白眼,但拿火折子的动作一点
不慢。
等到她撒完佐料又给羊腿翻了个面后,苏珩年和江玉早就把肉菜丢进了火锅里。
鸳鸯锅一侧是清水锅,一侧则是麻辣锅。
清水锅是给苏珩年准备的,陈芊兰记得他不能吃辣,所以自己和江玉在麻辣锅吃到疯狂吃到爽,就让苏珩年在清水锅里涮了,再蘸点酱料吃。
可他看着江玉和陈芊兰疯狂干菜干肉的样子,脸色瞬间垮了下来。
“苏兄,你怎么愣住了?是清水锅不好吃吗?那你尝尝麻辣锅吧?这辣劲,实在太爽了!我跟你说,之前在酒楼里吃的,都没有这回吃的带劲!”
“咕咚~”
苏珩年莫名吞咽了一口口水,见两人吃的津津有味,终于拒绝不了自己肚子里的馋虫了。
下筷就要去麻辣锅里捞,陈芊兰眼疾手快要拦,苏珩年还不乐意。
“没关系,我就试试。”
江玉在一旁瞪大眼睛,看着他把一小碟沾满辣椒的羊肉卷往嘴里塞,直呼豪爽。
“苏兄果真爽快,耐辣程度一点不虚。”
“来来来,这里还有。”
一大串肉片不要钱一样往苏珩年碗里丢,陈芊兰想阻止都没来得及。
“对了,有酒吗?这种情景有酒助兴
再好不过!”
“有,自家酿的桃花酒,浓度低,绝对不会醉。”
柳氏一边递过来,一边白了陈芊兰一眼,“说你招待客人丢三落四,你还不愿意,真是糟心,吃肉居然不拿酒出来?”
怼得陈芊兰一句话说不出来。
“诶呀珩年,你这是在干什么?你不能吃辣你忘了?”
苏珩年勉强着把那口辣肉咽下去,端起碗将白开水一饮而尽。
但很快,他的脸色就变得煞白,难受地捂住腹部,俯下身去,一张脸疼得扭曲。
“是你让他吃的?怎么不劝着点?他有肠胃炎你不清楚啊?”
“他非要吃,我没拦住。”
“苏兄你怎么不早说,我以为你能吃辣……”
江玉一脸天塌下来的表情,筷子也不敢伸了。
“娘和恩人,帮我把他扶到屋里去。”
陈芊兰交代完,就跑回去拿针了。
她进屋的时候,发现苏珩年像蜗牛一样蜷缩起来,一脑门的虚汗,看起来虚弱的很。
“让你再逞强,肠胃炎可不是小事,你说我为什么专门给你弄个清水锅?”
“这次还轻,救治的又得当,要是以后出了什么事,有你疼的。”
陈芊兰一边施针,一边碎碎念,
苏珩年听着,唇角扬起了愉悦的弧度