第九百八十章 冬瓜肉丸汤(1 / 2)

第九百八十章 冬瓜肉丸汤 “三皇子来的真不巧,臣妇和七皇子妃聊的正好,因为您的打断,我们的谈话不得不结束。”

林小渔回讽刺了三皇子一句,又随口问道:“三皇子为何不叫臣妇小嫂子了?”

“不想叫,本殿下喜欢你,现在却叫你小嫂子是在为自己找膈应?”

“这话说的倒是不错。”

三皇子朝着闭合的大门看了一看,慢悠悠的说道:“林小渔,不请本殿下进去坐坐?”

林小渔往后一步堵住了大门,语气冰冷的说道:“三皇子贵人多事忙,臣妇就不请三皇子进去喝茶了。”

“殿下远走不送。”

“哈哈哈哈!”

三皇子狂笑一阵之后,眼睛深深的看了一眼林小渔,意犹未尽的走了。 林小渔看着她远去的背影,小声的鼓弄的骂了一句,“变态。”

看来以后要把大黑用链子拴在门口,有什么不熟悉的人来了之后先让大黑出去咬,这样也能除一除他们所带来的晦气。 把这两个人送走之后,林小渔又打开走了进去里面,道:“刚才七皇子妃和三皇子都来了。”

牛婆婆:“以后这些皇家的人,咱们都得避得远远的,和他们一丝的关系都不要有了,一个一个的长了八百个心眼子。”

“我知道婆婆,能避开她们就避开了,我才不想着往上去凑那个。”

“这就对了,离她们远远的,一个两个的玩心眼,咱们这种出身的人玩不过他们,说不定什么时候就让算计了。”

牛婆婆有些后怕她这一次次的事情都十分的凶险,好在她们最后终于顺利的度过去来,没有发生什么事情。也没有任何一个人出事。 这两个人虽然来了但又走了,可他们并没有破坏林小渔的心情,她打算做个冬瓜丸子,中午给家人吃。 昨天的时候去张屠夫那里买了新鲜的五花肉,肥瘦相间,看着颜色也漂亮,味道新鲜,做起来肯定好吃。 “婆婆,咱们中午做个冬瓜丸子汤。”

牛婆婆:“小渔,我去把冬瓜拿过来,把皮给削掉。”

“好。”

两个女人就开始忙活着做饭,林小渔拿着瓦亮的菜刀当当当当的坐着五花肉,做冬瓜丸子需要把五花肉剁成碎。 她用力的剁肉,时不时的偶尔拿一块儿肥肉喂给在地上摇着尾巴撒欢的大黑。 “少吃几块就行了,等会儿做出冬瓜丸子汤来,也给你喝一碗。”

终于把五花肉馅给剁碎了,林小渔摸了摸大黑的狗脑袋,“你怎么又胖了?”

洗过手之后又把新鲜的发黄的大姜切成了姜末,把酱油倒进去,再倒入一些适量的白胡椒粉。 这个时代是有胡椒粉的,也有孜然等调味料,这些都是从胡人商贩那里运过来的,百姓吃着也是吃个稀奇。 把这些放在一个大碗里之后,林小渔就用蒜臼子是把粗盐捣碎,往里面适量的加了一些盐巴。 一个鸡蛋清顺着方向向上搅拌,一直把这些都给搅和匀了。 “婆婆,冬瓜切好块剥好皮了吗?”

牛婆婆:“早就做好了,小渔,你教一教她们三个,以后这道菜也让她们来做。”

牛婆婆身边站着三个人,明月直接大大咧咧的走到了厨房这里,热情的说道:“主母,您把我们几个教会了,以后做饭的事情您就不用再下手了。”

“主母,我们一定会好好选的。”

瑞秋:“嗯嗯。”

三个人都爱学,林小渔就想着把做冬瓜丸子的方法教给她们。 “去烧开一大锅清水,先等到水开。”

“我去我去。”

明月特别的机灵,立刻去烧清水了,林小渔指着冬瓜说:“冬瓜要先除去,皮皮太厚了,又干又涩,吃起来拉嗓子。”

“主母,我们知道了。”

“而且要切成块。”

几个人等了一会儿,水终于开了,林小渔指挥着瑞秋把切好的冬瓜块儿倒进了锅里。 瑞秋:“主母,这个我知道,要煮到冬瓜不生了为止。”

“聪明。”

“因为我之前也过过苦日子,会做一点不太好吃的饭。”

瑞秋不好意思的说,她以前生活的很苦,不像别人从小就在府里面养舞着就为了送给别人当个玩意。 “这个东西你们可以不做,但不能不会。明月,水开了以后把柴火少添点,火苗小一点儿,用小火!”

明月:“哎!”

林小渔用自己的虎口挤出肉丸,一个一个的落到了沸腾的滚水里,“这个时候用的是小火。”

林小渔一直捏了十几个丸子,又让其她三个人试了试,开始的时候有的捏散了,有的捏的奇形怪状,可是到最后的时候,每个人都能捏出像模像样的猪肉丸子了。 “全部捏完了之后就变成大火,宗旨就是把丸子给煮熟了就行。”

明月一直在烧火,这个丫头烧火的能力特别强,而且特别会控制火候,烟也控制的很好,不会冒出浓烟来,熏的人无法靠近。 林小渔满意的说道:“看来以后烧火的活儿也要交给你了,明月。”

“主母,奴婢愿意。”

丸子在水里被煮开了,咕噜咕噜的往上冒,林小渔用大勺子把帽上来的泡沫都给撇干净了,道:“这些猪肉煮出来的泡沫不能要留在里面,