可是专门又做了清澹的，有的只放了些盐，那细鳞鱼，鱼肉鲜美，更是连盐都没放多少。”

“你待会儿尝尝就知道了。”

田红利一听，知道陈凌这是对他自己的鱼有信心，便夸赞一声，说陈凌细心，考虑周到。

小绵羊和王立献站在一块，听到这话忍不住笑道：“田老板，也就我富贵叔了，别人哪有这手艺，还给你做成几样让你品尝？换成我们，啥菜都不会做，你想尝味道，给你点柴火让你烤两条鱼就不错了。”

大家听了就都笑，纷纷说还就是这么回事。

跟村民打交道多了，小绵羊也渐渐和他们熟络起来，嘴里话也就多了。

王立献看了这小子一眼，转头对田红利道：“博明是跟你开玩笑，不过俺们以前舍不得用油做，还就是这么个做法，什么黄鳝、泥鳅，抓几条之后，捡点柴火直接丢火里烤，别的鱼也是这样，鱼鳞都不去的。”

田红利递给他一根烟，愣愣的问：“就这么干烤着吃，不腥吗？”

“腥啊，不过这个看啥季节的鱼，也看你用啥柴火烤……”

王立献接过烟，小绵羊赶紧凑过来点上，他才继续道：“小的时候嘴馋是这么吃的，挑些松树枝子，竹子，还有些啥带点味道的草叶子和树皮，能去腥味。后来么，长大了点，家里有酱，每次想吃了就偷点酱出来，刷上酱烤，啧啧，那烤出来香得很啊。”

田红利恍然大悟，对他竖起大拇指：“哎哟，这个好，这个好。”

又把脑袋探进厨房去：“陈老弟，你这儿有火塘，要不咱们一会儿也烤两条鱼吧，这个听着好像更能尝出来鱼肉的原汁原味啊。”

他其实是听王立献讲的，又闻着厨房不断飘出的香味儿，有点馋了。

“行啊，正好还剩着两条鱼，我就不做了，你拿出去烤了吧。”

陈凌指了指竹箩里两条杀好的草鱼和青鱼，让他自己拿，他转而就去做小龙虾了。

“嘿嘿，好，我烤一下试试好吃不好吃？”田红利拎着鱼出去，一伙人就在厨房外的火塘鼓捣起来。

有柴火，有火塘，啥都是现成的，烤起鱼来快得很。

一顿折腾之后，两条鱼烤熟了，他们打算先尝了尝啥都没放的鱼肉是啥味道，要是不行，再刷点酱吃。

结果一尝，竟然真的不错。

“是富贵这边儿的鱼好，不然他也没底气跟你说价格低了不行的话。”

“嗯，献哥说的是，一般鱼烤出来，不是这个味道，鱼肉也没这么嫩。”

王立献和王聚胜几个逮到机会就帮陈凌说话。

田红利也没啥可反驳的，因为有事实说话，这鱼吃着的的确确比其他地方的鱼好。

啥调料不放能有这个味道，实属少见。

他这点见识还是有的。

他们尝着烤鱼，孙艳红也没有往他们跟前凑的意思，只是帮着王素素和二老摆桌子，从厨房端菜盆上菜的。

“富贵，存业叔，你们也尝尝，这烤的鱼还真不赖。”

“不尝了，快过来吧，要开饭了。”

陈凌解下围裙，招呼一声：“小龙虾还要等一会儿，这虾又香又辣，放后边吃吧，先吃这个，再吃别的就没味了。”

今天这顿席面呢，几乎全是河鲜，家鱼、黄鳝、泥鳅、小龙虾、老鳖，做成了各种各样的菜肴，摆满了两个桌子。

众人闻着香味早就迫不及待了。

也顾不得客气，纷纷找位置落座。

简单的说了两句，倒上酒后，就拿起快子开吃了。

王聚胜前些天吃过类似的一顿，一边吃喝，一边眉飞色舞的给众人介绍。

“聚胜你这懂这么多，没少在富贵家蹭饭吧。”

“就是，俺看你是啥好的都吃过了。”

这些干部们酸熘熘的话，让王聚胜心里很是自得。

但很快他发觉不对了，这些人和他说着话，手上快子没停。

“哎哎哎，海运叔，哪有你这样吃的，还端起盘子喝起来了，田老板和城里的孙老板都在，你不怕人笑话吗？”

田红利和孙艳红还真顾不得笑话别人。

他们两人都是第一次在陈凌家吃饭。

几道菜吃到嘴里，两人连暗自较劲的心思都没了，只顾着动快子夹菜吃了。

田红利的表现更是不堪。

没上桌前还能拿捏着城里老板的风范，这一落座，把菜吃到嘴里，立马大变样，只觉得这鱼虾，连盐水煮出来的都别有一番滋味，好吃的不得了。

“田老板，想多吃菜那就得多喝酒啊，谁也是这样，想多吃就得多喝。”

王来顺这时候用开玩笑的语气说道。

今天主要还是来谈事情的，借着酒桌上的气氛好谈事，可不能光顾着吃喝。

这些人一看到陈凌家的饭菜都跟饿狼似的，连话都顾不得说，这哪行，不是谈事的样子啊。

“没问题，来，陈老弟，我先敬你一杯，你的买卖我做定了，你的鱼虾随你报价，我这次就给你拉走。”

“王支书，我也敬你一杯。”

为了能多吃几快子，田红利不断举杯和众人敬酒，喝完一杯之后就是一阵