刷上蛋液,然后放去油炸,但味道,样子还是不多。
这蛋黄不一样,全德福再尝了一口,二两做的蛋黄酥里面的蛋黄沙沙般融化在嘴里,是咸香的。
全德福瞬间想到这个蛋黄是炮制过的,具体怎么炮制,他不知道。
金百年很是着急地站在一旁,眼看着全德福做了几次都失败了,便上前询问道:“全师父,你看这个能做?”
“做不了。”全德福摇摇头,这是他来桃洪镇上那么久,对上金玉茶楼来,第一个让他无可奈何的糕点。
但他知道,有了第一个,便会有第二个,第三个。
金百年一听,便是更急了,道:“全师父,您再瞧瞧,这东西看着不难啊!”
全德福冷眼瞪着金百年,他们这些做糕点的人,最讨厌便是听到这些话。
每一道糕点,都是经过一道道繁杂的工序做出来的,怎么就不难了呢!
金百年察觉到自己说错话了,碍于自己还要靠着全德福的手艺,便讨好道:“全师父,不如我再让人去给您买几个蛋黄酥回来?”
“不必了,我自己去。”
“啊!这?”
全德福没理会金百年,自己收拾一下便往金玉茶楼去。
之前他来过一次,这是第二次。
茶楼外,郭乐天热情地把全德福迎了进去。
只有柳巧儿皱着眉头再细想之前的事,她刚才明明瞧见这人是从云来茶楼里走出来的,之前,也是看着他进看来云来茶楼后便没有再出来了。
柳巧儿脑子想法乍现,最后她肯定了,这人,便是云来茶楼派过来的人,定是冲着二两蛋黄酥的配方来的。
因为金玉茶楼做了蛋黄酥后,云来茶楼好几日都没出什么幺蛾子了。
柳巧儿赶忙离开柜台往铺子后面的糕点厨房跑去。
“二两。”好在二两还在厨房里,柳巧儿拉住二两道:“二两,云来茶楼派了人过来,我觉得图你蛋黄酥的方子的,你等会万万要小心啊!”
“好的,知道啦。”
如柳巧儿所说,一会店小二过来找二两,说是包厢里有客人找她,还说对这个蛋黄酥特别的感兴趣。
包厢里,园旁的全德福一小口蛋黄酥,再配上一壶热茶,感觉浑身舒爽。
他是没想到在这偏远的小镇上,也藏着如此高人,竟然还有这等手艺。
凭着这等手艺,要在京中站稳脚跟不是难事。
蛋黄酥的出现,激起全德福内心中衰灭已久的斗志。