“辣火锅?”何中堤有些茫然,“是茱萸吗?”
如今的辣味多是从茱萸中提取,云婠婠尝过一次,但味道并不怎么样。
“红柚去把辣椒拿来。”云婠婠吩咐说,她现在迫不及待地想吃一顿辣火锅了。
虽然云婠婠买了好几盆辣椒,但结的辣椒并不多,收下来晒干后也不过有半斤左右。
云婠婠打算今天吃上一顿解解馋,剩下的就全部留下来做种子,等到来年的时候,她就能够实现辣椒自由了。
想到这里云婠婠笑了,而这是红柚也跑着一个木盒子走过来了。
她把盒子放在院子的石桌上,云婠婠打开盒子从里面抓了十来个。
“这个就是辣椒,辣的很,辣火锅里最主要的就是这个辣椒了,用法和茱萸差不多。”云婠婠解释说。
何中堤拿过辣椒,端详了一下,“这个不是红灯笼吗?”
辣椒本就是从别国传到大安的,鄯州位于三国交界地带,路过的商贩还是有的,何中堤曾经见过辣椒,但卖货的商贩管它叫红灯笼,说是用来观赏的,没想到这东西还能吃。
“对,就是那个,何大厨的手艺很好,那剩下的就要靠何大厨自己去尝试了。”通过中午那顿饭,云婠婠现在是极其相信何中堤的手艺,他这手艺真是不错,不比宫里的御厨们差。
……
何大厨没待多久,便被云婠婠忽悠着拿着辣椒去了厨房。
厨房里的帮工见何大厨对着一把红彤彤,干瘪瘪的东西发呆,有些疑惑,“何大厨发生什么事了?”
“对啊,怎么是这幅魂不守舍的样子。”
何中堤在众人的议论纷纷中回过了神,又是一副干练的样子,“没什么,太子妃刚吩咐了今晚要吃锅子,大家还是快准备起来吧。
我去熬汤底,刘妈去洗菜,小王切菜,老李切肉,大家都快点儿动起来,别误了时辰。”
其余人也知道这件事情很重要,因为他们如今伺候的人很重要,那可是未来的皇帝和皇后。
所以他们做事打起了十二万分的精神。
何中堤掂量了一下手中的辣椒,脑海里灵光一现,他知道该怎么做了。
……
云婠婠坐在院子的石凳上拄着下巴,仰头看着天。
鄯州如今已经算是入了冬,连雪都已经下了好几场了,云婠婠本来是打算在院子里吃的。
火锅嘛,肯定是越吃越热的。
但是这鄯州的天气真的是格外的冷,在外边抱着手炉待了一会儿,云婠婠还是麻溜地回了屋子。
“太子妃,奴婢就说外边太冷了,你偏不信。”红柚嗔笑了一声说。
说起这个云婠婠也有些悻悻的,有太阳的时候还差点儿,这太阳一下山,室外真的是冷地人想跺脚。
火锅刚摆好,容钰就风尘仆仆地回来了。
一推开门,便有一股热浪袭来,鼻尖还能闻见一股浓烈的味道,刺激的人鼻子痒痒的。
“这是什么?”看着桌子的红汤锅子,容钰挑眉问云婠婠。
这一路他也发现了,自己这个太子妃对吃的格外上心,他之前只见过清汤锅子,向来这个东西也是她的手笔。
“殿下来的正好,坐下来一起吃火锅吧。”云婠婠感慨容钰可真会挑时间。
不过一个人吃火锅也确实挺无聊的,就当是多一个伴儿吧。
容钰简单的洗漱一番,然后换上一身常服坐在了云婠婠的对面,不说别的,这鄯州的风确实不小,一路回来是真正意义上的风尘仆仆。
“殿下,动手吧,”云婠婠说着先把肉类扔进锅里涮着,然后才下的蔬菜,丸子之类的。
如今已经入冬,蔬菜自然不是新鲜蔬菜,而是先前夏季储存在地窖里的,可能不是那么新鲜了,云婠婠自然尝出来了,但如今能有的吃就不错了。
不过,说不定可以搞搞大棚,整点儿反季节蔬菜啥的。
“殿下,你尝尝这个酱,我特意给你调的。”云婠婠把自己调好的麻酱蘸料和香油碟蘸料都递给容钰,种类多多,任君选择,
在大安吃的锅子是不用蘸酱的,云婠婠对此表示,火锅失去了精髓,没有蘸料的火锅不是好火锅。
“蘸料?”
“对啊,你看啊,就像我这样吃。”云婠婠说着从锅里夹起一块涮好的羊肉放进麻酱碟里蘸了蘸,然后一口吃了下去。
“绝了,好吃死了。”肉又烫又辣,但麻酱的味道中和了辣椒的辣味,简直是绝配。
云婠婠吃的停不下来,被辣的斯哈斯哈的。
看着云婠婠的样子,容钰的兴趣也被她挑起来了,学着她的样子吃了一口。
“咳咳——”
容钰第一次吃辣椒,直接被呛到了,连着几声咳嗽,他的眼角都晕开了一片红。
云婠婠见状不厚道地笑了,然后忙给他倒了一杯水,“喝点儿水。”
容钰接过水杯咕咚咕咚就