愣住了。 我点点头说:“没错,直接切。” 唐寅没多问,继续埋头苦干了起来。 不过这次,他把卡石头的架子放松,转换了一个角度,使切割片落下时,只能切刀石头的一个面,看着他的这一番操作,我露出了欣慰的笑容。 唐寅这么做是对的,既能够看清楚里面的料子情况,又能不伤到里面的肉质。 要是一刀斩的话,料子会被破坏,我无法确定里面的料子是不是满料。 要是满料的话,一刀切倒没什么;要不是满料的话,那能用的料子就会变得更少,价格也会随着降低。 一刀富,一刀穷,全在这一刀了!