俗世人吃斋只要不见肉就行，在佛家认为的荤，在俗世依旧叫素，就如韭菜姜蒜等物。如果里面用了高汤也有可能，毕竟很多菜离不开鸡汤的味制。”

那里只是鸡汤的事，分明有的人在用鸡油！

那样就好做多了，开水白菜、清汤燕窝便可以上桌，沐西想到一道很有名的山西名菜素鱼翅。鱼翅做得如真的一般，还好她有资料，如果这几天她能做出素鱼翅便可多一道仿真菜。

唯一拿不准的就是那道鼎湖上素，素高汤的调制依旧不如寺院高手，沐西吊了一锅素高汤，蒸了一锅馒头去大明寺了，还带着林家的超度的钱。

沐西算是寺里的老客户了，这阵子竟往里面捐钱了。知事僧看到一堆银子眼睛弯了弯。

“大师，请尝一下弟子做的素馒头。”馒头保着温来的，还带着温度。

知事僧咬了一口，笑道：“施主已经将慈宁庵的馒头学会了七七八八，能不能告诉贫僧，你为何还要执着追求完美？”

沐西一礼：“世上没有完美，大师，我只是在做事，做自己喜欢的事。”

“有自己喜欢做的事也好，施主的执着贫僧佩服！我叫德明和德心过来。”