次研究，配制出最合适的蒸鱼汁，到时候直接用就好。

从这几道菜上看，老太太喜欢口味清淡的，吊汤最少十个钟头，加上后续，周维民一夜未归。回来两眼已经是黑眼圈，沐西心疼的不得了。

周维民将得的红包扔给沐西，“没办法，受累倒是值得，给了十两银子的红包。”

“咱们家哪里缺这点银子！”

“不是没办法吗？老太太早上喝了一碗，中午一碗，剩下的汤都给了她留下了。”

“不会三十多桌人人都来一碗吧？”那得几口汤锅伺候着？

“哪能？也就贵人席面上每人没分到一碗，下面的是没有的”

“你没喝一碗？”沐西笑问。

“不喝能有这精神？”周维民也笑，“汤是真养人，早上一碗下去我觉得汗毛孔都舒张开了，那个叫舒服！改天咱们也吊上一锅补补身子。”

沐西摸摸自己光滑的皮肤，女人真的就要靠养，儿子闺女指不上，只能指望男人。两个孩子都被沐西送去学堂了，如果可以，她希望他们在外面避过中国最乱的时代。

外面都知道周维民得了御厨的指点，吊的一手好汤，想喝就要请周家做席面，一时间周家的生意很是红火了一阵。