第九十章 口子菜 22(2 / 2)

美食阴阳界 海边沙柳 1124 字 2022-04-25

户要给老爷子办六十大寿,又要请戏班子唱几天,这么一来一家口子就接不下来了。

一家干不了就要找搭帮的口子,这种事常有,周家便被叫了去。周家在厨行不算好的,只能算中下等,平时做就做普通的小户,这种大户还是第一次,也是多亏了小李氏的爹引荐。

“这次一定办好,菜要是得了主家夸赞咱们就能上一档了”老爷子要亲自跟着,据说老爷子就喜欢吃地道的京城菜。没想到周家的烧肘子和扣肉一下子入了寿星眼,沐西听着外面热闹,出来便看到周家坐在的大杂院门外正放鞭炮。

“沐西!”周家几个姑娘笑着朝着沐西招手。

“这是怎么啦?”

“爷爷得了主家的赞誉,口子上的人抬举,给送了一块牌子。”

牌子?什么牌子?沐西跟着过去,院门口只是多了一块不大的木牌,上写“厨行周寓”

“什么意思?就给这么一块小牌牌?”沐西有点明白,却不知其意。

“有了这块牌子咱们家算是正八经上台面的口子厨子,也算是在口子行挂上了名号。爷爷奋斗了一辈子为的就是能在口子行站住脚。咱们家得了牌子就被众多同行认可了。以后还可以接大一点的席面。”

也就是一种身份地位的象征。