左诗进去的时候,刘晓琳已经把兔子切成碎块,灶膛里的火也烧得十分旺盛。
油放好了,就等着菜下锅了。
左诗心里痒痒,忍不住跟刘晓玲说:“小玲,你做饭呀,我在家里面也经常做饭,要不要我来帮忙?”
刘晓玲笑的:“你是客人,哪能你让客人下厨房?你在旁边看着就是,等炒好了上桌吃。”
左诗笑的:“我们家很久都没有吃肉了,我都忘了上次吃肉是什么时候。我从小到大都没有吵过肉,小玲姐姐,你就让我试试行不行?我做饭可好吃了,我相信我能把肉炒好,你就让我试试吧?”
刘晓玲一愣:“这……这怎么行,我娘知道要骂我呢。”
客人来了,主人家要好生招待,这是待客的基本礼仪,他娘要是知道他让人家给他炒菜,不得骂他不懂事。
走失知道他的犹豫和顾忌,但他真的想炒一盘肉。
这兔肉看着新鲜,质地良好,如果用空间出品的那一些调料,配上她的手艺,绝对能炒的特别好吃,保管让人吃了连舌头都想吞下去。
于是左诗苦苦哀求,晓之以情,动之以理。
最后成功通过装可怜的招数,让刘晓玲缴械投降。
“好吧,让你试试。我在旁边看着,你要是不懂就问我。”刘晓玲经不住她哀求同意了。
“小林姐姐,我二姐做饭可好吃了,一定不会让你失望的。”左歌左江笑眯眯的坐在灶膛前添柴。
瞿景明和左画,也在旁边帮腔。
刘晓玲狐疑的同时,也松了一口气。
他是不相信,左诗能做的一手好菜的,毕竟年纪太小,用他的话来说,很少炒肉,但这么多人都说他做的好吃,估计再差也差不到哪去。
他娘要是知道,他不肯让人炒菜,也会闹得很难看。
刘晓玲打定主意,一会儿要站在旁边盯着,不能让左诗糟蹋了这些肉。
谁知左诗拿起砧板上的兔肉切小块,放一勺料酒腌撒到锅里。
起锅放油,再放入花椒,八角,干辣椒,姜片煸炒出香味。
再放尖椒和葱,加一勺料酒二次去腥,继续翻炒。
“这是酒?什么酒这么香?”刘晓琳惊讶的看着左诗。
左诗笑眯眯的说:“路上跟人换的,量不多,炒了这盘肉就没了。”
说完手脚麻利地翻炒,再放生抽,翻炒均匀,加入少许糖提鲜,放入适量的盐,炒了大概十分钟。
“香,好香!”
香味直往厨房外面飘。
坐在厨房里的人,使劲儿吸着鼻子。
看着锅里的兔肉,使劲儿咽口水。
“二姐,还要炒多久?熟了吗?”左江问,他嘴巴里的口水已经往下咽了无数次。
好想吃怎么办?可是这东西是人家的,而且他们现在是在人家家里作客,他不能够让二姐给他吃一块。
左江的脸上十分纠结,感觉自己要忍不下去了。
“什么东西这么香?”坐在堂屋里的刘道志媳妇儿也闻到了一股扑鼻的香味。
这香味十分浓郁,直往鼻子里钻,想忽略都忽略不了。
温氏吸吸鼻子,道:“小玲手艺真好,能做出这么香的东西,我以为我家小诗做饭也挺好吃的,今天闻到你家小林做的饭,我才知道强中自有强中手,我家小诗可能还比不上。”
刘道志其次有狐疑的望向厨房的方向。他的女儿他了解,要说做菜难吃,那够不上,但要说能做出这么香的菜也不能够。
“走,看看去做啥呢?这么香。”刘道志媳妇儿一马当先,往厨房走。
然后他就看到了左诗舀下最后一铲兔肉。
“晓玲,你怎么能让客人动手?还懂不懂待客之道?客人在那里忙前忙后,你在旁边看着,不像话。”刘道志媳妇儿果然开始数落起刘晓玲。
左诗赶紧解释,把刚才自己说的话,又说了一遍。
刘道志媳妇儿的脸色这才好看了一点:“不像话,不过你的手艺可是真好,我还从来没有闻到过这么香的兔子肉,等会儿要好好尝尝你的。”
温氏嗔怪的,看了左诗一眼,心里暗怪她不懂事,不过也说不出责怪的话来,只是用眼神警告他,下不为例。
左诗耸耸肩,谁叫她馋的呢?谁叫她想要美食点呢?
没钱就是这么悲剧,不但好久吃素,不沾荤腥,连炒个肉都成了奢望。
然后左诗就帮着刘晓玲摘菜,添火,装盘。
既然都是手脚麻利的,很快就做好了一大桌子饭菜。
菜上齐了之后,刘家的人分两周做好,男人一桌,女人一桌。
oui炒的香辣兔肉是最受欢迎的一道菜,装上盘子,每人捡了一筷子,瞬间就被抢光。
那香味,鲜味,辣味,麻味……刺激着人的味蕾,让人吃向西之后,整个人都被激活了。
“这兔肉真好吃,妹子,你做菜的手艺见长。”刘大庄道。
“这菜可不是我做的。”刘晓玲捂着嘴巴笑,“这是左家妹子的手艺。”
刘大庄笑容不变,惊奇的往作家这边看:“左家妹子手艺真好,嘿嘿。”
“哪里哪里。”