在仓库里。”

“一套钢盔模具能够生产多少个？”

迈克尔问了别人说：“2000套的样子。”

“高压锅还在生产吗？”

“生产，量很小。就是医院再用。”

自己想想，也是。德国人不吃米饭，炖肉的话……，游牧民族可能会欢迎。吩咐迈克尔带一个回家。

到了迈克尔家，他父亲还没有回来，把手信递给管家，和霍夫曼寒暄几句。去了厨房，叫厨师把高压锅洗干净，把准备要炖的牛肉放到高压锅里，看了看水量，吩咐喷气的时候小火20分钟。看到厨师有些害怕，迈克尔呲责一句，医院用的，医生都不怕，你怕什么？

迈克尔的父亲叫尼尔斯·霍夫曼，个头和自己差不多，四十多岁已经发福了，果然是头上全光；样子基本是老了的、胖了的、秃了的迈克尔翻版。

他父亲一见面就是道歉：“李先生，欢迎，欢迎！回来晚了，失礼了，失礼了！”

“霍夫曼先生，叫我方物就好，我和迈克尔是好朋友，有您接待，是我的荣幸！”

“那好，方物，我们就先吃饭，然后再谈。”

小餐厅，四个人。菜品不多，很讲究。霍夫曼很健谈，做生意走南闯北的，对各地名胜古迹、动物、植物、趣闻很熟稔，好在自己两世为人也不差，晚餐气氛融洽。

霍夫曼品尝了高压锅牛肉，很感慨：“方物，能够为一个产品寻找到新用途，你了不起啊！”

“先生过奖了！在中国我看见家里在炖肉的时候，经常用重物把过压得很严密，这样肉容易酥烂，今天试一试，果然有效果。我想做米饭也可以。”

霍夫曼马上喊来厨师试一试。指点一下水量，吩咐喷气的时候小火10分钟。犹太人食物除了教义规定不能吃的，一般都入乡随俗，德国的犹太人一般也不吃米饭，有些还有来德国定居前的习惯吃一点。自己还不潮，米饭很好吃！

“霍夫曼先生，您可以考虑民用的两个人群，一是游牧民族；一是吃米饭的民族，象日本、中国和东南亚一带。我和迈克尔有个同学就是日本人，他父亲最近回德国，我带迈克尔去给他展示一下，看看有没有机会。”

“迈克尔，你交了好朋友，就是交了好运！方物，谢谢！”

“霍夫曼先生，不客气，回国的时候我也会订一些回去试一试。”