边。
苏玉用小炉子烧了半锅水,倒入半斤白糖进去搅拌。
浸泡了十多分钟的樱桃捞起来沥干水,倒进锅里熬煮。
看着水分蒸发大半,锅里的樱桃染上糖水晶莹的外衣,这才灭了火。
“这就好了?给我尝一口。”
戚福宝看
得无聊,手里的香蕉干早就没了。
鼻子闻着甜蜜地香味儿,忍不住流口水,
“馋猫。”
苏玉撇了她一眼,吐槽道。
但她也等锅里冷下来以后,盛了一小碗出来。
自己吃了一颗,剩下的全给戚福宝了。
野樱桃甜度不干,就算加了半斤白糖混合,还是酸甜口。
不过这也让苏玉知道,这罐头能做。
有了成功地案例,苏玉斗志昂扬,一个白眼将家里的那些果干分别做成了果干和罐头。
这几天时间,家里周围都飘散着甜蜜地气息。
孩子们每天凑到苏玉身边帮忙,就是为了得到一些边角料,干活都眉开眼笑,抢着来。
苏玉做出来的果干和罐头不多,但是品类丰富,将所有能找到的野果都做了加工。
罐头在这年头是好东西,逢年过节提几瓶送人,非常有面子。
……
时间一天天过去,家里已经堆不下布匹。
苏玉让几个儿子去村里借牛车,拖着去公社找杨书脊
路上,戚国盯着满当当的板车,忍不住问。
现在大家吃个饱饭都很难,谁会要这些不占肚子的货。
“妈,这些都能卖出去吗?”
“当然能。”
苏玉语气坚定,要是杨书脊弄不下来。