起身,带着其他人出去了。
招娣和王大花确实还有点卫生没弄
好,跟苏玉打了声招呼后,便匆匆回到自己屋头扫尘去了。
戚玉梅则是,死乞白赖的要留下烧火。
真实目的,大家都不言而喻。
见她自己主动要求的,苏玉也不好意思拒绝。
家里就一口锅,煮粥炒菜都是一个锅弄。
苏玉把锅里的稀用盆装好,她打算弄一个简单的酸菜鱼吃,既能喝汤,也能吃肉,还能补身体。
打定了注意后,苏玉抄刀,先将鱼肉和鱼骨完美的剔除开。
随后,鱼肉切成鱼肉片,鱼骨被她用油炸至金黄色后,油又被舀进碗里,留着下次用。
因为没有其他的佐料,只能做个简简单单的酸菜鱼。
鱼骨熬成汤,鱼肉则是用一个鸡蛋清,外加一点点面粉裹上,然后放到鱼汤里面煮。
酸菜也放到一起煮,苏玉趁戚玉梅没注意的时候,还在系统商城里,兑换了一包清汤鱼汤。
有了汤料包,就算没有姜蒜,泡椒,鱼的味道也不会太差。
随后,属于还捞起鱼骨,用东西把鱼刺捣碎,碎成粉末一样的形状才算好。
然后,苏玉又利用剩下的蛋黄,混合着半斤面粉,加上鱼刺混合着,弄了一个个小小的‘团子’煮在,酸菜鱼汤里。