旁的事情都安排妥当,眼下只等沈岳回来,再定下两道招牌菜,酒楼就可以开业了。
龙虾和帝王蟹能捕捞到最好,捕捞不到也没关系,她现在试过的菜色,再加上一些深海鱼类,也足以撑起一个酒楼。
接下来两天还有得忙,店里悬挂的菜牌,沈萱打算找人画出来挂在墙上,方便顾客点单。
毕竟,她现在拿出来的菜品,若是没有图片,食客很容易一头雾水。
光是画菜牌,就得需要四五个人,且还得把所有菜都做出来一遍。
另外,等到船回来了,还得赶在酒楼开业之前把新买的三个厨子教会。至于伙计,倒是没那么多讲究,到时候让阿大和阿四也过来酒楼这边,教上两天,那群少年应该学得很快。
至于要买的婆子,晚饭之后,沈萱问过陈氏的意见。
依照陈氏的想法,不止家里有用得到人的地方,最好能多买两个,负责给作坊和地里做工的人准备午饭。
这段时间,准备午饭的事情,都是陈氏带着作坊的女工一起准备,有的时候忙起来,难免有照顾不到的地方。若是能有专门的人负责,的确能省下不少麻烦。
想到明天早上还要早起和李叔一
起去奴隶市场,沈萱没有熬夜,早早地便歇下了。
第二天早上,沈萱和顾淮舟等到黎红来家里,三人才一起过去县城。
到一绝轩的时候,李弘早就备好马车等着了。
“李叔,这位是咱们酒楼以后的掌柜,我之前跟您提过的,黎红姐姐。”沈萱介绍道。
黎红也行礼道:“李叔。”
李弘哈哈一笑:“之前我听说萱丫头有这么个姐妹,还说过你我二人名字相像。没想到黎姑娘竟然也是酒楼掌柜,这实在是巧啊。”
寒暄了两句,一行人坐上马车,朝着奴隶市场的方向而去。
虽然在来了路上听沈萱说过今日过来的目的,可这种地方,黎红之前也从未来过,心里充满了好奇。
马车驶出县城,又过了一刻钟,便停了下来。
“红姐姐,到了,咱们走吧。”
和李弘分开,沈萱直接去了昨天看到那几个婆子的地方。
奴隶市场里,婆子是最不好卖的。
这次的奴隶市场里,即便是最年轻的婆子,也已经四十多岁。这样的人买回去,就算做工,也只能再做一二十年,大多数人家都会嫌麻烦。
可对于沈萱来说,她要找人做的是家里的家务,简单却琐碎,
买几个婆子最合适不过。
昨日那四个婆子见沈萱带着顾淮舟早早地就离开,原本以为这姑娘不会买下他们几人,已经不抱什么希望了,可今日,她们竟然又看到那位姑娘过来,且就是朝着他们的方向。
四个婆子齐整整地站在沈萱面前,齐声开口:“姑娘好。”
从他们的神色不难看出,这些人是期待沈萱将他们买走的。
“说说你们都会什么。”第二次来这里,沈萱已经适应了许多,开口问道。
四个婆子相互看了看,打头的一个先开了口:“回姑娘的话,奴婢从前在厨房做工,会做各式点心,菜品也懂一些。”
紧接着,后面的三个婆子依次回话。
“奴婢从前跟在主子身边,识得两个字,负责采买。”
“奴婢只会些洒扫庭院的粗活,不过奴婢力气大,姑娘叫做什么,奴婢都能做得好……”
听几人说完,沈萱心下了然。
这四个人各有长处,买回家里,都有能用得到的地方。
几人说话的时候,沈萱认真地注意着他们的神色。这些婆子说话时,眼睛从不到处乱看,自己问他们问题,她们也都回答得恭敬,可见是老实本分的。
几乎没怎么犹
豫,沈萱就定下了这四个人。
“姑娘,不买几个丫鬟吗?”将身契递给沈萱,牙人又问。
这两日他见沈萱过来,身边都没有跟着的下人,这姑娘看着不像是没钱,怎么偏不给自己买个得用的人?
不过这牙人是官牙,在奴隶市场买卖奴隶,只是他的本分,他想来不会多嘴过问。
身契拿到手,沈萱照旧交给顾淮舟:“淮舟,帮我拿着。”
正准备先行离开,前面不远处传来的哄闹声引起了沈萱的注意。
“李叔,那边怎么回事?”看到李弘走过来,沈萱开口问。
李弘的脸色有些尴尬:“有一对姐妹,城里不少有钱人都想买下来。”
姐妹?
沈萱敏锐地察觉到,这件事恐怕没那么简单。
李弘叹了口气:“那个妹妹才五岁,落到这种地方,可惜了……”
“那姐姐呢?”沈萱又问了一句。
论年龄,这小女孩和贝贝的年龄相仿,一想到他们即将面临的处境,沈萱心里便觉得不忍。
“姐姐也只有十一二,”李弘说着,看向沈萱,“萱丫头,你该不会是想……”
沈萱没有直接答应,而是带着顾淮舟一起走向人群的方向。
“萱姐姐,如果你想帮
他们,我们就把人买下来。”顾淮舟走在沈萱的身侧,小声说