萧成昇略略蹙眉，“富婆？甚是粗鄙，你才多大？”

苏云锦立刻改口，“小富婆！”

一批货赚八十万的小富婆！见过没有？

“我不是说这个。”萧成昇抱起双臂，“到底为何哭了？受了什么委屈吗？为何不叫我过去？”

苏云锦怔了一下，苦笑道，“谁敢给我委屈受，你想多了！其实没什么啦，就是感动了一下。

我跟玉娘说要帮她赎身，事情还没商量呢，她先感动的不行，就报了我一下，结果把我也给整破防了。”

萧成昇抿唇道，“赎身？”

“嗯，赎身！”苏云锦一脸坚定，“不但赎身，还要给她脱了贱籍，让她彻底摆脱卑贱的身份，过上普通人的生活。

玉娘是我穿越……呸，下凡来的第一个闺蜜，也是最好的，她对我掏心掏肺，如今我有了钱，不管花多少银子都要让她脱离苦海！”

萧成昇勾起了唇角，缓缓打量着她，“银子不是问题，不过你知道脱贱籍有多难吗？”

“不知道啊！”苏云锦挠了挠头，“要知道我就不会轻易提了，白害她伤心……等等，相公你知道？”

你怎么知道？

你是不是有什么事情瞒着我？

王富贵你最好老实交代，不然立刻翻脸！

“想什么呢！”

看那张皱成一团的小脸儿，萧成昇笑了，抬手揉了揉她的脑袋，“大显朝对百姓划分户籍，人人都知道，我还没问你你怎么会不知道呢！”

苏云锦，“……”

我是从天上下来的，不知道有什么稀罕！

萧成昇甩了甩鞭子，将马车赶了起来，一边儿跟她讲着脱离贱籍的事情，苏云锦这才知道有多难。

普通人还好说，只要在衙门管理户籍的地方交足了银子，便能获得衙门颁发的脱籍文书，并在平民籍中记录，成为平民。

但官犯、流放、罪者以及其家眷被打入贱籍，则不在此范围之内。

除非圣上大赦天下，才能有机会重做平民。

苏云锦暗暗吸了一口气，也就是说，不但要有普通人一辈子都赚不来的银子，还要以前的身份没有瑕疵，不受家庭连累，才能重新做人！

妈耶，玉娘这么为难，怕不是以前的家庭拖累了吧？

苏云锦替玉娘揪心，可也并没有放弃这个念头。

不过世事无绝对，要是真心想做成一件事，认真去干，老天爷说不定都要给你开后门。

……

两人一路说着话，去了和盛楼。

还没到午市，伙计们打扫卫生，杂役忙着洗菜备菜，几个大师傅们坐着喝茶说话，最是悠闲。

苏

云锦一来，气氛瞬间热闹了起来。

“苏丫头，这几日又不来，都叫咱们想了！”

“是呀，想你又能做出什么新花样呢！”

“你不来，大家干活儿都闷闷的，都想跟你喝酒说话呢！”

“对了，你昨儿让米武带回来的吃食，到底怎么弄的？”

……

寒暄了半天，总算有人问到正题上，苏云锦一下子来精神了，忙问道，“大师傅们，那东西吃着怎样？”

大师傅们不停的点头，“稀罕，好吃！”

“感觉比肉还香，还比吃肉细腻弹牙，就是不知道是什么东西弄的。”

“只是形状不好，我感觉有些上不得台面！”

“是呀，两根棍子似的，怎么摆盘？”

……

大家提的意见都很专业，味道和口感自然没得说，卖相却是苏云锦忽略的。

她连忙说，“只要味道过关，卖相什么的还是可以调整的！就比如这东西切成片，做成冷盘就好看了。

另外还可以切丝做汤，切粒炒饭，切片做毛血旺……”

大师傅们面面相觑。

这丫头为了赚银子，也是费尽心机呀！

“苏丫头，做法好说，你先说这东西肉味里头带着一丝香料的味道，相得益彰，是怎么弄出来的？”

何师傅疑惑道，“那种香味儿以前

从未闻过，好像很复杂，可又只是衬托肉味并不突兀，实在是难得！”

“是啊，这么说我也想起来了，我感觉应该用的不止一种调料。”

“苏丫头，这东西难做不？”

……

苏云锦摆了摆手，“听我一一说，首先说难做也不难做，说不难做吧，又挺磨人的。

做这个需要用到肉糜，很细腻的肉糜才行，再加上土豆里提炼出来的淀粉河泥。

第二呢，调色用红曲粉，调味用十三香，加盐入味，加糖提鲜，加酒去腥，加……”

她红润的小嘴儿噼里啪啦的说了一通，把几个大师傅们全都给听楞了。

娘诶，这小小的一根倒是挺复杂的呀！

土豆他们知道了，可土豆淀粉是个啥？

还提取……咋提咋取？

何师傅皱了皱眉头，忽然拦住了苏云锦道，“你刚才说调味用十三香……我当了这么多年大厨，所用香料也不过四五种，你竟用出十三种来了？”

“是呀，十三种我听都没听过！”