还有已经看到表格上训练安排的国家青年队队员。

因为根本不需要杨振兴宣布，他们就已经知道了自己将要面临的训练安排。

“至于国家青年烹饪队，你们的团体赛项目是自助餐和热菜厨房。”

果不其然，说完主队，杨振兴又开始说起了青年队的计划。

由于大赛规定，参加青年队的厨师，年龄必须在二十五岁以下。

所以他们的比赛规定，要比成年队，也就是国家队主队宽松许多。

不过这里的宽松，也只是相对的而已。

“自助餐项目，是要求八个小时内，制作八道自助餐，每道需要制作八十份。

热菜厨房规则跟主队相似，五个小时内，完成各六十人份的三道菜。

所以你们每半个月，需要按照正赛规定进行一次实战演练，每周则必须进行两个项目，各五十人份和三十人份的演练。”