自进行准备,半小时后再次集合,立刻开始菜品设计工作!”
宣布解散后,厨师们去换衣服的换衣服,去拿东西的拿东西。
集训基地这边,联合利华和全国烹饪协会的后勤工作人员,和刚才留下的沪市方面配合和监督工作的人马。
按照杨振兴的指挥和要求,开始对现场进行布置。
等半个小时后,在一块空间较大的场地,已经摆满一排排凳子,最前面,摆了两块可以移动的白板。
杨振兴吩咐大家坐下以后,开始指导他们该如何设计菜品。
“这次国宴,要求我们设计一道菜品,并在宴会当天负责制作。
我的要求是,每个人都要拿出一个作品出来,包括我这里,也会设计一道作品。
等最后拿出来,大家一起讨论交流,投票选出用谁设计的菜品进行上报。
如果你们其中任何一个人,能够最终胜出,我将会有一份大礼送给他/她。
但是如果最后胜出的菜品是我设计的,那么大家要做好心理准备,我会有另一份大礼,送给你们所有人。”