任，我自然是会做的，光佛跳墙，我就会不下四种不同做法儿。”

不等对方高兴，他又补充道：“我当年的确跟侯师傅学过，老师傅也指导过我。

但究竟现在做出来的佛跳墙是不是跟侯师傅当年做的一样，这我还得试着做一次以后，才能确认。”

崔副主任对杨振兴谨慎的态度十分满意。

他鼓了鼓掌，高兴的说道：“好，有你这句话我就放心了，说实话对杨师傅的水平，我们还是信得过的。

是不迟疑，咱们现在就去国宾馆试着做一次，顺带让侯师傅的徒弟们试试菜，看看是否跟侯师傅当年做的一样。”

哪曾想杨振兴却摇头说道：“崔主任，不是我扫兴，这道菜没两三天根本就做不出来。

佛跳墙是一道功夫菜，就算再快，做好了也得两天，今天是无论如何也做不出来的。”

崔副主任拍拍脑门，笑着自责道：“你瞧我，一着急脑子都糊涂了！

不过咱们怎么着也得去一趟国宾馆，做的话也得在那里制作，不如我们先过去再说其他的。”