筹划准备各类烹饪比赛和食品展会,提高整个行业的竞争力。
还组织成立杨振兴一直觉得没太大用处的‘中华厨艺绝技表演团’,跟可能多的保存传统技艺,让普通百姓通过观看表演,普及传统厨艺技巧。
更不要提担任各类国际烹饪赛事评委工作、发表相关论文、进行各类演说。
而且还推动部队、机关单位、高校的饮食标准系统化工程,努力打造标准化中餐制作流程。
高会长这么多年工作下来,涉及的内容可以说是方方面面。
如果他也跟杨振兴一样,只想着某一个方面,朝着这个目标去行动,那其他事情谁来做?
所以能在自己的梦想上做出让步,从全局出发,在各个方面推动中餐发展,是一件十分了不起的事情。
杨振兴也下定决心,向高会长学习,在实现自己梦想之外,为整个中餐事业做出更多贡献。