第一千五百五十五章 抵达杭城(2 / 2)

特级厨师 甜沫但不甜 1033 字 2022-04-11

事。

“之前闽省的比赛,我回去后把工作汇报交了上去,对于国内评委面对西餐缺乏点评能力,上面领导十分重视。

大家一起开了个会,初步决定明年,让我们名厨委员会举办一个评委提高班。

初步预定二十到五十人,打算一点点儿的开始提高国内评委整体专业水平和能力。”

“这是好事儿啊!”

杨振兴搓了搓手,说道:“这样一来,咱们国家过几年可以培养出有国际评委水准的评委队伍。

届时候在国际大赛上,咱们中餐厨师不至于经常在评分上被西方评委刻意针对,让更多优秀厨师可以有底气的多走出去。”

高会长点点头,呵呵一笑,附和道:“是啊!西方一些评委总是把专业跟政治挂钩,让我们许多选手出国比赛遭到各种刁难。

如果咱们在国际评委队伍里的规模扩大,相信可以很好的改善这一情况。”

紧接着,高会长又说道:“不过这事儿一时半会儿也实现不了,我过来跟你知会一声儿,等转过年,去岛城总部一趟,大家好好合计合计。

争取尽快拿出一个切实可行的计划。”