是告诉所有人，川菜并不是全都是红色的，这雪白的菜，一样是川菜，不是所有川菜，都必须要放花椒、辣椒。

端着盘子，缪师傅在近距离展示这道菜的同时，继续介绍道：“这个菜嘞，就是我刚才制作前说过的‘吃鸡不见鸡’。

你端上桌，客人根本不晓得啥东西，不晓得吃的是啥子东西。”

展示完，缪师傅的徒弟小王，把菜端到杨振兴几个人坐的桌子上，缪师傅也解下围裙坐了下来。

“这个菜要趁热吃，大家先来尝尝。”

招呼着，杨振兴三位主持人，和其他几位老师傅，分别拿起勺子开始品尝。

缪师傅也不闲着，还在介绍道：“这道菜用筷子或者调羹都可以，这个老年人最巴适。

他不像嚼鸡肉嘞，鸡胸肉他嚼不动，就这个吃。”

看得出来缪师傅情绪很高，原本还说普通话，结果现在也不管别人听不听得懂，开始说起了川普。

让镜头外许多徒弟徒孙，见到他这个变化，都捂着嘴直笑。