到第六届全国烹饪大赛开始的时候，估计杨振兴应该能成为国家级评委，加入到现在最高水平的评委队伍里面。

到了比赛当天，杨振兴作为评委队伍里的一员参加了开幕式。

紧接着跟其他评委一道，坐专车来到了烹饪学校，然后凭评委证领取了用于打分的联想牌PDA随身电脑。

这也是本届比赛跟科技技术结合的体现。

说是随身电脑，其实跟翻盖手机差不多，用的是两节五号电池，最下面有三个按钮，翻盖上还有一个椭圆形的屏幕，可以显示时间日期。

掀开以后就是一个小的黑白电子屏，可以根据下面的显示进行打分操作。

因为分赛区已经用过，所以大家对此没了一开始的新鲜劲，十分熟练的输入评委编号，登入打分系统。

随着所有评委和选手就位，第五届全国烹饪大赛总决赛正式开始。