多的失误,还有几次切东西的时候差点切到手。
但后来习惯了以后,发现自己不管做什么,都不会受到外界的干扰,他这才明白自己师父当初的良苦用心。
做厨师首先第一个就是要时刻保持平稳和冷静。
因为后厨危险的东西太多,稍微一个不注意,就会引发事故。
在学艺的时候磨练出冷静平稳的心态,总好过回头在后厨工作,因为心态不好出现问题。
没花费太长时间,几个人分别把要求的土豆丝做好。
杨振兴在点评的时候,虽说没有说的一无是处,但也没有表扬几句,挑出来了一大堆问题。
放下筷子,看着徒弟们满脸通红的羞愧表情,杨振兴缓缓说道:“行啦,刚开始谁能一下子就做好?把我刚才说的记下来,下回做到要求不就行了?”