心。
吕志义心里可以说是惊涛骇浪。
要知道当初他指导任勇学习的时候,可以用了两三年的时间才走到这一步。
开始接触菜谱上灶练习,他也正是在这时候把任勇带去了苏菜馆子进一步实习。
这还是在任勇有砧板师傅功力打底儿的情况下。
杨振兴之前因为参加比赛,还有去各个饭馆实习的关系,苏菜可以说是有一搭没一搭的练习。
中间更是有长达一年多的时间没怎么接触和练习。
结果自己徒弟好几年才走到的阶段,这才半年不到的时间,杨振兴就走到了。
让吕志义发现自己曾经的一切想法都太过于天真。
杨振兴不是天赋高,而是根本就看不到对方天赋的天花板在哪里。
之前学习鲁菜,吕志义不是没在一边儿看过。
虽然速度也很快,但也能说得过去,并不是那么惊为天人。
而且别忘了之前学习鲁菜,杨振兴可以从十多岁开始就随着杨兴盛学习。
总的算下来也有七八年的时间,取得全国比赛的奖项能说是妖孽,但逆天就说不上了。
可现在跟他学习苏菜,这么短的时间里突飞猛进,水平肉眼可见的一天升一大节。
这算是怎么一回事儿?