第57章 翠花厨艺大放异彩(1 / 2)

第57章 翠花厨艺大放异彩

大赛这天,有幸当评委的人,都没在自家船上吃早饭。

主评委,由出奖金赞助的几家商船东家或主事担任。

大赛开幕,古大少还假模假样的发了几句开场白,然后火速宣布开整!

翠花在临时厨房,笑得半死。

这个草台班子,纯粹就是为了满足口腹之欲而设。

她哪能想到,这次大赛后一发不可收拾。

以后还成为了大黄江商船每年一次的盛事,每年的地点还都不一样。

有一群拥趸食客,每年都要来凑热闹。

还带动了沿江两岸的饮食业飞速发展。

这次来的食客,都严格控制了人数的。

除了评委,食客一百名。

其实吧,主要是怕食材不够分。

一人一筷子,根本尝不出味道啊。

围观看客上千,这就是来闻一下味道的。

比赛一开始,各个帐篷里传来叮叮咚咚的切菜声。

离比赛时间还有一刻钟,就有大厨陆续开始上菜了。

翠花的菜,属于第一波上桌的。

糖蒜掰成一瓣一瓣,一个小碟里仅有六瓣,六十碟。

红烧鲤鱼十条。

秘制肘子十只。

荠菜大汤圆,包了一百多个,一碗一个。

其他大厨的作品,有羊蝎子,蒸羊羔,还有蟹粉狮子头,糟鱼,盐水鸭、水晶肴肉等。

九成以上的大厨做的就是一荤一素。

没想到这个外来的妇人,居然做了四个菜。

别小看人家的糖蒜,味道一绝啊。

古大少最先吃的就是翠花的菜,从糖蒜开始,他就没有吭过声。

每道菜上来就给自己抢上一盘,鱼也要了一条,肘子也要了一个。

还不想分享给旁人,惹得众怒!

还有那么多人看着呢!

吃相也太太难看了吧!

骂人评委自己吃了一口后,我,我还要一盘!

做完菜的厨子们看见评委都乱套了,也忙着过来端翠花的菜,几个人分食一份。

底下坐着的一百名食客们都要骂娘了。

不是请我们来做食客的么?

这评委和厨子们怎么还抢上菜了!

这是一场精彩的大赛。

一场混乱的大赛!

一场食客纷争美食的大赛!

翠花的红烧鱼和秘制肘子分别拿了状元和榜眼奖,羊蝎子大厨得了个探花。

在交换厨艺的环节,众人连糖蒜都没有放过。

甚至愿意拿蟹粉狮子头来换,都赞这一个开胃菜不凡!

反正有足够的时间,想换的都来呗。

这些大厨还各种私下报菜名给翠花,你看上哪个都行,只要你愿意和我们换你的那个菜。

人家古大少耐心十足,等翠花学了整整七天后,才行船。

唯一的要求,就是让翠花每天多多练习新学的菜肴。

还动不动就要点菜,或者让翠花再做比式菜肴。

二头终于找到了一个和他一样馋的人,而且这还是一个大人!

有共同的爱好,那是可以做盆友滴。

一个屁大点的孩子,还积极热情的和人家打起交道来。

送了自家不少腊味出去。

“古大哥,我给你说,我娘会做的菜可不要太多了,腊肠腊肉的手艺都是能卖钱的!”

小小的人儿,手舞足蹈给人家比划着。

一不小心,就把他娘的老底全给卖了。

“在老家的时候,我娘做过的最好吃的菜就是竹笋烧竹耗子!这可不是普通的耗子,吃竹笋长大一种,可干净了,它的肉比鸡肉还香,尤其是大腿肉!”

边回忆边吸溜。

“在路上的时候,我娘还学了南州一家老字号的烧鸡!虽然我娘刚做的那会,我们天天都吃,吃得腻腻的,这会偶尔再吃一次,也要得,那鸡肉都脱骨了还不烂,嚼着骨头都香”

就没见过这么爱显摆的孩子!

人家谷大少很愿意当听众啊。

你瞧人家:“哇,一听就好好吃的样子,还有吗?二头,你可太幸福了,古大哥都没吃过你说的这些呢!”

为了吃到这些拿手菜,古大少大手一挥,路费都给这行人免了。

每天各种新鲜食材提供,只求混口饭吃。

听到二头详细讲了他们在南州教人做腊味,人家很有诚意表示想学!

还说,只要是翠花会做的菜,她要愿意教的,皆同价。

一道一百两!

这该死的金钱味道!

有钱人,就是