第157章背锅侠

昨天晚上去知味楼饭庄接徐静平。

陈玉亮告诉他，剩下的八仙醉、瀚海琼浆、解语花，只够坚持两天。

要是不把酒水送过去，两天之后，饭店的八仙醉、瀚海琼浆、解语花这三款酒，就得断货。

差点把送酒这事搞忘了。

中午的时候，杨玉坤拉了一个星期的酒到知味楼饭庄。

这三款酒饭店每天限量供应，他每次会送一个星期的数量过来，这样就不用担心在学校上学期间，这三款酒断供。

“小坤。”

“哟，彭师傅，崔师傅，吴师傅，好久不见，您们今天怎么有空过来？”

“闲着没事，过来溜达溜达。”

“我让后厨整两个菜，陪您三位师傅喝点。”

“不用，我们喝过了。”彭长海说道：“你来的正好，我们正好有事跟你说。”

“三位师傅，什么事？”

“你小子不是想让我们师兄弟三人明年从帝都饭店退休之后，来伱这儿吗，我们三答应了。”

“真的！”

“你之前说过，知味楼饭庄可以作为谭家菜的研发传承教学实训基地，这话还算不算数？”

“男子汉大丈夫，生于天地之间，岂有说话不算数的道理。”

“那明年我们师兄弟三人退休之后，就过来。”

彭长海师兄弟三人回去考虑了很久，最终决定答应杨玉坤的邀请，退休之后加入知味楼饭庄。

在他们原本的计划中，退休之后除了好好享受退休生活，还会把余下的时间用来整理研发传承谭家菜。

作为谭家菜的第二代传人，他们有责任和使命把谭家菜传承下去，发扬光大。

来知味楼饭庄，并不用他们上灶掌勺，只需要给知味楼饭庄培训一下厨师的厨艺。

知味楼饭庄就是专营谭家菜的饭店，杨玉坤答应把这儿作为谭家菜的研发传承教学实训基地。

整个四九城，再找不出一个地方，比这儿更适合研发传承谭家菜。

“彭师傅，崔师傅，吴师傅，欢迎您们加入知味楼饭庄。

您们过来之后，饭店会成立一个厨师培训兼菜品创新研发部，您们三位老师傅，就是这个部门的负责人。”

将知味楼饭庄作为谭家菜的研发传承教学实训基地，是杨玉坤之前答应彭长海师兄弟三人的条件。

饭店不仅不会吃亏，反而还是得利的一方。

有这三个经验丰富的谭家菜第二代老师傅坐镇，饭店厨师的厨艺水平，还不得蹭蹭蹭的往上涨。

以后有新的菜品研发出来，也会第一时间在饭店上新。

“那行，那我们就先回去了。”

“彭师傅，崔师傅，吴师傅，今天是个值得高兴的日子，您们就先别回了，晚上我陪您们喝点，咱们庆祝一下。”

“不回不行，谭家菜厅下午有外事接待，我们三得回去盯着。”

“这样啊，那我就不留您们了，这酒您们带回去喝。”

帝都饭店谭家菜厅下午有外事接待，确实不能马虎。

每次往饭店送酒，杨玉坤都会额外多送几坛。

给彭长海师兄弟三人拿了三坛八仙醉，让他们带回去喝。

“那我们就不客气了。”

“我送您们。”

“师傅，师叔，给我吧。”

杨玉坤和陈玉亮把三人送到门口，目送三人上车离开。

俩人对视一眼，不约而同的笑了。

这三位经验丰富的老师傅答应退休之后过来，杨玉坤非常高兴。

师傅师叔他们答应过来，陈玉亮也非常高兴。

这不管是对知味楼饭庄，还是对他们谭家菜的研发和传承，都是非常有利的事情。

知味楼饭庄的生意越好，谭家菜就能更好的传承和发扬。

相应的，作为饭店老板的他们，也能赚到更多的钱。

…………

在知味楼饭庄又待了一会儿，杨玉坤悠哉悠哉的回到小酒馆。

车斗里。

多了一只处理好的羊和一堆羊杂。

他想吃羊肉了。

回来的半道上，从随身种植空间里杀了一只拎出来。

送半只到老丈人丈母娘那儿。

一会儿去胭脂胡同看看师傅，给他也送半只过去。

看到二女婿扛着半边羊肉进屋，蔡全无问道：“小坤，哪来的羊肉？”

“我刚才不是去饭店送酒吗，顺道去了一趟肉联厂，找我肉联厂的哥们整了一只。

另外半只，我一会儿给我师傅送去。

伯伯，这些羊杂晚上你用来整一个干锅羊杂，正好用来下酒。”